144 Рецепти м’яса зі свіжими вершками

У сковороді нагріти курячий бульйон на середньому вогні. Перемішати вершки і довести до кипіння. Варити, часто помішуючи. .

намазувати або вмочати
У невеликій сковороді обсмажити 2 столові ложки бекону до хрусткої скоринки. Злити на кухонний папір. .

У каструлі розтопіть вершкове масло. Додати цибулю-порей і курку і готувати, помішуючи, поки м’ясо не стане золотистим. .

Розігріти духовку до 180°С. Філе курячої грудки промити водою і обсушити кухонним рушником. .
швидко, просто та смачно
швидко і просто

Зробити у філе поздовжні кишеньки. Змішайте горіхи та сир, посоліть та поперчіть.

У каструлі змішайте шпинат і молоко. Варити на повільному вогні 5 хвилин. Перемішати з вершковим сиром.

Зробити 3-4 надрізи на свинячій шкірці. Борошно посолити, поперчити і запанірувати відбивні.

Розтопити вершкове масло у важкій каструлі. Натерти м’ясо борошном і підрум’янити з усіх боків, додати цибулю. .
Свинина з яблуком та вершками
Подрібніть базилік і змішайте його з усіма інгредієнтами. Цей соус чудово підійде до картоплі та м’яса барбекю.
У каструлі підрум’яньте яловичину на олії, часто помішуючи. Злийте жир і залиште м’ясо трохи охолонути.
Південноафриканський рецепт смачного стейка з чудовим соусом

Уварити вершки до загустіння, близько 20 хвилин. Обсмажте курку на вершковому маслі по 3-4 хвилини з кожного боку, вийміть і тримайте в теплі.

У сковороді розігріти рослинну олію. Акуратно промийте і обсушіть свинячі відбивні, посоліть і поперчіть їх з обох боків. .

Готувати бекон до хрусткої скоринки. Відкинути на паперові рушники. Коли охолоне і висохне, подрібнити на невеликі шматочки.

Обсмажити цибулю-шалот на вершковому маслі. Додайте гриби та половину розмарину. Готувати на середньому вогні 10 хвилин.

з грибною підливою на підсмаженому хлібі з плавленим сиром – улюблена сімейна страва

Змішайте в блендері м’яту, петрушку, 2 зубчики часнику, олію, сир і лимонний сік і подрібніть до однорідної маси.

і зелена спаржа
У сотейнику розігрійте вершкове масло. М’ясо обваляйте в борошні, потім обсмажте з усіх боків до рум’яної скоринки. .
Відварити броколі в підсоленій воді до готовності, але щоб вона була трохи твердою на дотик. Відцідити воду.
Розігріти духовку до 200°С. Зварити картоплю та ріпу до готовності та нарізати кубиками.

Готувати бекон до хрусткої скоринки, 8-10 хвилин. Вийняти бекон, відцідити і залишити 2 столові ложки жиру. Бекон подрібнити і відставити в сторону.

Відварити картоплю в підсоленій воді до готовності, потім відцідити. Приправити філе перцем і обернути кожне шматочком бекону.

У великій каструлі розігріти олію, додати м’ясо, гриби, цибулю-порей, селеру, болгарський перець і петрушку. Смажити 5 хвилин, помішуючи.