15 Рецепти з яловичини зі свининою, нарізаною кубиками
15 Рецепти з яловичини зі свининою, нарізаною кубиками
У сотейнику розтопити вершкове масло. Додайте м’ясо та овочі і варіть на сильному вогні 5 хвилин.
У ступці потовкти гвоздику та ягоди ялівцю. У сотейнику розігріваємо свиняче сало. .
Соус повинен варитися не менше 2-3 годин, оскільки чим довше він вариться, тим смачніше.
Замочуємо тости в холодній воді. .
У великій каструлі пасеруємо цибулю на олії до прозорості. .
Розтопити вершкове масло в каструлі та обсмажити часник протягом 1 хвилини. Викинути часник і додати нарізану цибулю. .
У великій каструлі змішати молоко і воду, довести до кипіння, додати 50 г вершкового масла і 1 чайну ложку солі.
М’ясний рулет по-сербськи
з грибами та беконом
Російський суп
У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю, часник і фарш на середньому вогні протягом 10 хвилин або поки м’ясо не підрум’яниться і не стане рум’яним.
Відварити картоплю до готовності. Змішати м’ясо з цибулею, базиліком, панірувальними сухарями та яйцем.
Суп для вечірки, особливо як закуска опівночі
Діти його обожнюють!
Замочіть хліб у молоці. Віджати зайве молоко. Змішайте м’ясо з хлібом, цибулею, петрушкою, яйцем, вершками та спеціями. .