155 вегетаріанських закусок Рецепти страв

Нагріти олію і обсмажити цибулю-шалот близько 3 хвилин. Всипати цукор і смажити, поки цибуля-шалот не карамелізується. .

Урад Дхал Баджія
Дуже смачно на багеті
Змішайте нарізані помідори в мисці, додайте трохи олії, солі та сушених трав. Добре перемішайте. .
Типове італійське антипасто
Іспанська тапа
Індійська страва з баклажанів
Perkedel Jagung – кукурудзяна закуска
закуска або гарнір
Класична іспанська тапа
зі смаженими кедровими горішками
Нут відцідити і ретельно промити холодною водою. .

Гарбуз почистити та нарізати кубиками. Зварити кубики гарбуза в 1 л води до однорідної маси та процідити через сито. .

Для тіста: Змішати кукурудзяний крохмаль, борошно і воду у великій мисці. Додати воду та яйце і перемішати до однорідної маси.

Помістіть огірок, вершки, лимонний сік, йогурт, соус Табаско, гілочки м’яти і часник в ліквідатор або кухонний комбайн.

швидко і просто
Змішайте всі інгредієнти, крім лимонного соку і солі, у великій каструлі для супу і доведіть до кипіння.
У великій сковороді обсмажити помідори та цибулю на оливковій олії, поки цибуля не стане м’якою, але не коричневою.

У сковороді обсмажити дрібно нарізаний часник на вершковому маслі. Будьте обережні, щоб не спалити його. Додайте бульйон і доведіть до кипіння.

Закуска
У миску просіяти борошно, розпушувач, сіль і цукор.
Гарна закуска, гарнір або основна страва

У мисці змішати вершки і цукор та збити до утворення м’яких піків. Очистіть авокадо від шкірки та кісточки. .

З патисонами з масляного горіха та сиром фета
Швидке приготування в мікрохвильовій печі
Меліцаносалата

У мисці змішайте цибулю, м’яту, борошно, сіль і перець. Поступово додайте воду, щоб вийшло густе кремоподібне тісто. .