17 чудових десертів, натхненних банановим пудингом

Сарра Седгі – молодший редактор Allrecipes, яка проживає в Бірмінгемі, штат Алабама. У 2017 році вона отримала ступінь магістра образотворчих мистецтв за спеціальністю “Наративна журналістика” в Університеті Джорджії. Її роботи також з’являлися в журналах Atlas Obscura, Eater, Polygon, Thrillist та Paste Magazine. Вона є американо-іранським гібридом та ентузіастом великих собак, і дуже вільно працює над мемуарами.

Опубліковано 20 жовтня 2021 року
Трендові відео

Простий, але декадентський, банановий пудинг – один з найулюбленіших десертів у всьому світі. Його повсякденні, легкодоступні інгредієнти викликають спогади про простіші часи, такі як дитинство, а простий процес приготування робить його десертом, який не вимагає зусиль і який можна приготувати або насолодитися ним у будь-який час. Смаковий профіль і текстура бананового пудингу добре поєднуються з іншими десертами, особливо з тістечками, пирогами та дрібницями, а коли їх наносять на транспортні засоби, такі як кекси та печиво, отримане ласощі виходить в рівній мірі блискучим і соковитим. Прокрутіть, щоб знайти наші улюблені повороти бананового пудингу та спробувати їх на власні очі.

Банановий пудинг Poke Cake

Шукаєте новий десерт для застілля, який сподобається натовпу? Цей надзвичайно вологий, насичений банановий пудинг тикає торт легко і непереборно. Приготуйте за день до приготування і поставте в холодильник на ніч, щоб отримати ще кращий торт, і додайте шматочки банана, занурені в лимонний сік, для додаткової текстури.

Банановий крем та горіхове масло в баночці

Ці прості та смачні парфе чудово підходять для застіль та вечірок, а також додають нотку елегантності до сидячих страв. Їх легко прикрашати та гарнірувати (спробуйте залишки крихти, шматочки печива Грем Крекер або какао-порошок), і, завдяки їх презентації, їх легко персоналізувати для особливого випадку.

Торт “Банановий пудинг

“Це був видатний торт, який дуже легко приготувати”, – каже член громади Джейн Сікберт. “Я подавала його в картярському клубі, і він мав великий успіх. Всі просили взяти шматочок додому. Торт розійшовся ще до того, як закінчився вечір. Я обов’язково зроблю його ще раз”.

Домашній банановий пиріг-пудинг

Якщо ви відмовляєтеся їсти банановий пудинг з пакетів швидкого приготування, вам сподобається цей олдскульний пиріг з банановим пудингом. Домашній пудинг за цим рецептом – небесний і піднесено солодкий, як колись готувала його бабуся – якщо ви не любите надмірно солодку їжу, зменшіть кількість цукру до 3/4 склянки.

Брудний банановий десерт

Навіть такий корисний десерт, як банановий пудинг, може виграти від кількох додаткових вад – в даному випадку це шоколадний пудинг і вершковий лікер зі смаком кави, наприклад, Калуа. В результаті виходить гріховно смачний десерт, який поєднує в собі дитячу невинність і трохи п’яного декадансу.

Торт “Банановий рулет II

Цей неймовірно вологий банановий кекс смакує навіть краще, ніж свіжоспечений банановий хліб, тому ніхто не здогадається, що він зроблений із суміші для кексу та бананового пудингу швидкого приготування. Він досить солодкий, щоб підкорити людей і без начинки, але якщо ви хочете його прикрасити, покрийте його глазур’ю з вершкового сиру або просто посипте цукровою пудрою.

Банановий пудинг-сюрприз

Цей десерт не сильно відрізняється від стандартного бананового пудингу, але додавання свіжої полуниці, малини та чорниці додає соковитості та терпкості, що перебиває солодкість суміші пудингу та згущеного молока. Додавання вершкового сиру у збитий топінг також допомагає збалансувати солодкі нотки і додає пікантної вершковості.

Цукрове печиво до бананового пудингу

Цей розумний варіант бананового пудингу дає неймовірно вологе та повітряне печиво. Якщо у вас немає під рукою бананового пудингу швидкого приготування або ви не любите його, ви можете використовувати інший смак, наприклад, французьку ваніль, чізкейк або навіть кокосовий крем. Зверху прикрасьте цукровим печивом або глазур’ю з вершкового сиру, щоб зв’язати все разом.

Легкий банановий пудинг

Цей вершковий і вологий торт готується так легко, але кожен, хто відкусить шматочок, подумає, що ви витратили на його приготування цілий день – так, він настільки смачний. Для гарантованої вологості, виливайте пудинг на пиріг, як тільки він перемішаний, інакше він стане занадто густим, щоб вилізти з дірочок.

Арахісовий пиріг з банановим пудингом і арахісовим маслом

Арахісове масло і банановий пудинг об’єднуються в цьому пирозі, який подобається натовпу, солодкий, злегка солоний і соковитий, в глибокому посуді. Щоб отримати додаткову дозу арахісового масла, замість ванільних вафель додайте подрібнене печиво зі смаком плутонію, наприклад, Nutter Butters.

Заморожений пудинг “Король рока

Лише три інгредієнти та п’ятигодинний період заморожування відокремлюють вас від цих простих пудингів, які сподобаються і дітям, і дорослим. Щоб збільшити густоту, додайте арахісове масло столовими ложками, а не чайними. Порада: розтоплене арахісове масло краще змішується з пудингом і забезпечує більш однорідну текстуру.

Бананово-вівсяний пудинг з родзинками

Це ласощі може бути більш здоровим варіантом бананового пудингу, але це не означає, що він не смачний – він схожий на бананово-вівсяне печиво, яке можна насолоджуватися ложкою. Його смачно подавати теплим з ванільним морозивом зверху або охолодженим під шаром збитих вершків.

Морозиво “Банановий пудинг

Густе, вершкове і не надто солодке, за цим рецептом виходить саме таке морозиво, яким має бути банановий пудинг. Незалежно від того, чи є ви суперфанатом бананового пудингу, чи вам просто потрібно використати кілька перестиглих бананів, це домашнє морозиво варте того, щоб витратити на нього свій час.

Банановий пудинг та йогуртове парфе

Цей варіант бананового пудингу включає свіжі скибочки банана та грецький йогурт, що робить його майже достатньо здоровим для сніданку або пізнього сніданку. Або ж ви завжди можете подати його як десерт, який, до того ж, багатий на білки та вітаміни.

Кекси з банановим пудингом

Як зробити ванільні кекси ще кращими? Легко – просто наповніть їх банановим пудингом для солодкого сюрпризу і полийте збитими вершками. Якщо ви віддаєте перевагу більш густому покриттю, ванільний масляний крем або глазур з вершкового сиру також зроблять свою справу.

5-шаровий шоколадний банановий пудинг

Цей пиріг з банановим пудингом з морозильної камери відрізняється насиченістю та смаком, особливо завдяки шару шоколадного ганаша, але приготувати його дуже просто – потрібно лише розігріти жирні вершки в мікрохвильовій печі. Декадентський поворот класичного десерту робить його чудовим претендентом на особливий випадок, наприклад, на святкову вечерю.

Веганський шоколадний банановий “Пудинг”

Цей шоколадний банановий “пудинг” отримує свою солодкість від свіжих бананових скибочок і свою вершковість від соєвих бобів, що робить його багатим на поживні речовини способом розпочати свій день або підтримати вас в якості післяобіднього перекусу. Для більш твердої консистенції залиште його в холодильнику на кілька годин.

Більше натхнення:

• Переглянути більше рецептів бананових десертів
• 13 найкращих рецептів бананового пудингу, які вразять навіть бабусю
• 12 рецептів з використанням фісташкового пудингу

Source: allrecipes.com