179 рецептів з маскарпоне

У мисці змішати рікотту, борошно, сир пармезан і яйце до однорідної маси. Приправити сіллю і перцем.

Дати рікотті стекти в марлевій тканині протягом ночі. Розігріти духовку до 150°С і змастити форму для батона середнього розміру. Відставити в сторону. .

з кабачками, шинкою та базиліком
Овочі з начинкою
Торт з рикоттою та пера
Змішайте маскарпоне та мед. Добре перемішати і підсолодити за смаком. .

Збити жовток з цукром, поки суміш не стане густою і блідою. Потім додати маскарпоне та ваніль.

У великій мисці змішати вершки, маскарпоне, цукор і лімончелло. Збивати до утворення м’яких піків. .
З печивом Амареттіні.
І дамськими пальчиками
Апельсин почистити щіткою і натерти на тертці. Вичавіть апельсин. .
виходить приблизно 4 порції
Подається як теплим, так і холодним
Намазати хліб рікоттою. Зверху викладіть скибочки помідорів і цибулю. .

Готуємо тісто: Борошно просіяти з цукром і сіллю, потім кінчиками пальців розтерти вершкове масло до отримання однорідної маси.

Осінній десерт
З чорничним смаком

У великій мисці збийте яйця, сир пармезан, зелень і сіль. Відварити шпинат до м’якості.

Розігріти духовку до 180°С. У мисці змішати борошно, розпушувач, соду та сіль. Добре перемішати. .
Італійський десерт
Закуска або закуска або для святкового фуршету
Відкладіть 1 чайну ложку соку лайма і відставте в сторону.
Нагріти молоко, жирні вершки та ваніль у каструлі на середньому вогні, періодично помішуючи. .

Збризніть форму для пирога олією і викладіть у неї листкове тісто. Наколоти виделкою. Нарізати помідори скибочками. .

Для індички вагою 3 кг

У сковороді розтопити вершкове масло. Додати моркву і обсмажувати, помішуючи, 3 хвилини. Всипати цукор і злегка карамелізувати.

Змішати всі сухі інгредієнти в мисці і добре перемішати. Змішати всі вологі інгредієнти в мисці і добре перемішати. .

Нарізати всі овочі невеликими кубиками. Цибулю нарізати шматочками, часник подрібнити. Розігріти трохи олії і обсмажити цибулю і часник.