18 рецептів кондитерської крихти
18 рецептів кондитерської крихти
Розігріти духовку до 180°С. Для начинки змішати в каструлі фініки, воду, цукор і ванільну есенцію.
Ананаси відцідити на сито і зібрати 150 мл соку. Наріжте ананасові кільця невеликими шматочками.
У мисці змішати 200 г борошна, 100 г цукру, половину ванільного цукру, сіль, корицю, яєчний жовток і 100 г вершкового масла. .
Змішайте разом 200 г вершкового масла, 125 г цукру, розпушувач, дрібку солі та 450 г борошна.
Змішати всі інгредієнти для крихти в мисці і вимісити кінчиками пальців до утворення крихти. Поставити в холодильник.
Розігріти духовку до 175°С. У миску просіяти борошно і розпушувач. Додайте вершкове масло, корицю та 100 г цукру.
Розігріти духовку до 180°С. У мисці збити вершкове масло з цукром. Вбити яєчні жовтки. .
З мигдальною та коричною крихтою
З горіховою крихтою
Німецький штрейзелькухен
Змішайте масло з борошном, розпушувачем, ваніллю, цукром та яйцем до однорідної маси. .
Збити масло, цукор і яйця, поступово додати борошно, розпушувач, сіль, молоко і ваніль. Вимішуйте до отримання однорідної маси. .
Розігріти духовку до 150°С. У мисці змішати волоські горіхи, 150 г борошна, 75 г цукру і дрібку солі.