20 дешевих і простих страв для студентів коледжів

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, що охоплюють все, від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 21 вересня 2021 року
Трендові відео

Вступ до коледжу означає більшу незалежність, але частина цієї незалежності полягає в тому, щоб навчитися готувати для себе. Хоча їдальня – хороший варіант, вона не буде тривати вічно – і давайте будемо чесними, іноді ви можете втомитися від однієї і тієї ж їжі. Але навчання в коледжі – це напружений час, і ми знаємо, що останнє, що вам хочеться робити – це готувати повноцінну їжу після довгого навчального дня. Тому ця збірка рецептів містить варіанти основних страв, які швидко і легко приготувати для початківців, а деякі з них можна навіть приготувати у своїй кімнаті в гуртожитку. Крім того, ці рецепти не розорить ваш гаманець і потребують лише кількох простих, дешевих інгредієнтів. Більше не потрібно говорити батькам, що ви живете на рамені швидкого приготування.

Sloppy Joes II

Слоппі Джо дуже легко приготувати з нуля на одній сковорідці – і це буде набагато смачніше, ніж консервована версія. Або, якщо у вас є мультиварка, цей рецепт чудово підходить для приготування, поки ви на заняттях. до того часу, як ви повернетеся додому, вечеря буде готова. “Набагато краще, ніж Манвіч і ТАК легко! Найкраще те, що він зроблений з інгредієнтів, які я завжди маю в будинку, і це не сотня інгредієнтів, так що його можна швидко приготувати”, – говорить рецензент Амеретта.

Прості макарони з сиром

Забудьте про коробку макаронів з сиром і приготуйте замість них цей рецепт. Ці макарони з сиром на смак нагадують страви з ресторану, але для їх приготування потрібна лише жменька дешевих, основних інгредієнтів. І вам потрібна лише одна каструля! Хоча в рецепті використовуються макарони до ліктя, ви можете використовувати будь-яку локшину з макаронів, яку зможете знайти.

Запечені курячі крильця

Покладіть це меню на винос! Заощаджуйте гроші, роблячи власні курячі крильця вдома. Цей базовий рецепт курячих крилець можна прикрасити як завгодно, і він готовий до подачі до того, як кур’єр постукає у ваші двері.

Картопляна запіканка

Всього з п’яти інгредієнтів ви отримаєте ситну і легку запіканку. Цей рецепт можна приготувати практично з будь-яким м’ясом, тому ви можете використовувати все, що знайшли у продажу на цьому тижні. “Універсальний. підійде індичка, яловичина, свинина, баранина, томатний або вершковий суп, додайте шар стручкової квасолі, моркви або кукурудзи – і ви отримаєте повноцінну страву. Змінюйте спеції, і це буде нова запіканка щоразу, коли ви її готуєте”, – каже домашній кухар Джойді МакКоркл (Joydee Mccorkle).

Вечеря після корабельної аварії

“Це не дуже гарна, але смачна, ситна страва для напруженого вечора. Вона не “вишукана”, але гаряча, ситна і легка. Час приготування, як правило, обмежується швидкістю роботи консервного ножа і тим, наскільки важко розгорнути м’ясо. Великим бонусом є те, що це повноцінна страва в одному горщику без нарізки, якщо ви не хочете”, – говорить автор рецепту Бсгібсон. Ви також можете зробити різні варіації, додавши Ротель, заморожені овочі для фахіти та приправу для тако або використовуючи італійські приправи та моцарелу – з цим рецептом немає меж!

Запіканка з броколі, рису, сиру та курки

Цей рецепт запіканки дозволяє приготувати смачну, повноцінну страву менш ніж за годину. А щоб заощадити ще більше часу і грошей, використовуйте курку на грилі. Оглядачі кажуть, що за цим рецептом виходить багато, тому ви можете мати залишки на деякий час – або, якщо ви не хочете залишків, скоротіть рецепт навпіл.

Запечена курка з часником і пармезаном

“Чудовий рецепт запеченої курки, який готується швидко і просто! Використовуючи всього кілька підручних інгредієнтів, створіть смачне основне блюдо, яке також робить відмінні залишки – якщо вони є! Подавайте з салатом і макаронами або рисом для швидкої, смачної вечері”, – каже автор рецепта Карен.

Відмінна запіканка з тако від Емілі

Готові до найпростішої страви вівторка тако? Спробуйте цю універсальну запіканку з тако. У цьому рецепті використовується вегетаріанський чилі, але рецензенти люблять використовувати звичайний чилі або подрібнену курку. Ви можете легко опустити або додати будь-які інгредієнти, які ви хочете, наприклад, більше овочів, сиру або гуакамоле.

Як приготувати тунець з розплавленим тунцем

Консервований тунець – це особливо легкий і дешевий варіант для студентів коледжу. І цей рецепт одягає його так, що ви ніколи не дізнаєтеся, що їжа коштувала вам всього пару баксів. Крім того, рецензенти кажуть, що цей рецепт навіть чудово підходить для людей, які не люблять тунця.

Локшина з маслом

Цей рецепт з чотирьох інгредієнтів є настільки ж дешевим і простим, наскільки це можливо. “Ця локшина просто по-домашньому приголомшлива. Моя мама готувала її в дитинстві, я часто готував її в коледжі, і я все ще роблю її час від часу, коли шукаю щось просте у приготуванні. Ця локшина настільки універсальна. Ви можете легко налаштувати це за допомогою інгредієнтів, які вам подобаються. Іноді я додаю подрібнений червоний перець, іноді – сушений часник або свіжу зелень”, – розповідає Allrecipes Allstar France C.

Запечені курячі нагетси

Навіщо їхати в фаст-фуд, коли можна з таким же успіхом приготувати курячі нагетси вдома? До того ж вони корисніші, ніж якщо б ви взяли їх у фаст-фуді. Подавайте ці курячі нагетси з улюбленим соусом та картоплею фрі. “Це були дуже ароматні і, мабуть, найкращі курячі нагетси, які я коли-небудь готував. Вийшли з духовки ніжні та вологі, з приємним хрустким соусом”, – каже рецензент Ширлі Орзулак Фойгт.

Сендвіч зі стейком “Філадельфія

Здивуйте своїх друзів цим легким сендвічем з м’ясом та овочами, наповненим стейком “Філадельфія”. Просто обсмажте м’ясо та овочі, викладіть їх на булочки з сиром і запечіть в духовці, поки сир не розплавиться. Щоб заощадити час, можна купити вже нарізаний стейк.

Сендвіч з сиром на грилі

Цей класичний бутерброд із сиром на грилі з трьома інгредієнтами чудово смакує з томатним супом. Якщо ви хочете отримати хрусткий сендвіч, відгуки рекомендують використовувати майонез зовні замість вершкового масла. “Так, це дійсно класика. Я готував його багато разів. Не соромтеся використовувати будь-який вид хліба і будь-який сир, який у вас є під рукою, замість Чеддеру”, – каже домашній кухар JUSTCYN.

Легка запіканка з тунцем

Ця легка запіканка з тунця з п’яти інгредієнтів нагадає вам про дім. Оглядачі пропонують додати додаткову банку тунця і пакетик замороженого горошку, щоб отримати ідеально повноцінну страву. “Цей рецепт ідеальний! Я найгірший кухар у світі, і навіть я змогла впоратися з цим! Серйозно смачно, напрочуд легко і точно стане новою улюбленою стравою”, – каже домашня кулінарка канадка Джен.

Сендвіч з арахісовим маслом і желе на грилі

Зробіть свій традиційний бутерброд з арахісовим маслом і желе більш смачним, підсмаживши його на грилі протягом декількох хвилин. Цей рецепт такий же простий, як і звучить, і вам навіть не потрібно вимірювати будь-які інгредієнти – просто викладайте стільки, скільки вам подобається. Деякі речі, які рецензенти люблять використовувати, включають хрустке арахісове масло, хліб з родзинками з корицею, малиновий джем і зефірний пух для додаткового веселого смаку.

Легкий курячий пиріг у горщику

Приготувати власний курячий пиріг так само просто, як і пиріг! Цей курячий пиріг з п’ятьма інгредієнтами готується з магазинних готових інгредієнтів, таких як заморожена скоринка для пирога і заморожені овочі, а також ви можете використовувати курку-гриль, щоб заощадити ще більше часу. Деякі рецензенти люблять додавати додаткові овочі та картоплю, щоб зробити цей пиріг більш ситним.

Швидкий і простий гуляш

Цей ситний гуляш ідеально підходить після довгого дня занять, а його приготування займає всього 30 хвилин. Деякі рецензенти люблять використовувати італійську ковбасу замість яловичого фаршу і рекомендують попередньо обсмажити цибулю разом з м’ясом.

Чілі Мак в гуртожитку

“Як студент коледжу, я дуже ціную швидкі та недорогі страви. Ця страва є переможцем, тому що вона поєднує в собі чилі та макарони з сиром – два продукти, які я завжди маю під рукою. Як і інший рецензент, я також використовував чилі Campbell Chunky Firehouse, оскільки я люблю гострий чилі, а для начинки з подрібненого сиру я використав мексиканську суміш. Хороша штука”, – каже рецензент MBKRH.

Суп з локшиною рамен

Підніміть ваш пакет локшини рамен на новий рівень з цим супом. Ви можете додати заморожені овочі та курку, щоб зробити цей суп рамен більш ситним. “Ого! Ніколи б не подумав, що можна додати стільки смакоти в рамен. Використовувала свіжі овочі, які були під рукою. Я також поклав свіжий шпинат на дно тарілки перед тим, як додати суп. Це така швидка, легка їжа. Ідеально підходить, коли у вас мало часу, але все одно потрібно поїсти”, – каже домашній кухар Сінді Н Дан Унру.

Бутерброди з курячим м’ясом буйвола в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, ви захочете спробувати ці бутерброди з куркою буйвола з п’ятьма інгредієнтами. Ці бутерброди так легко приготувати, а на смак вони нагадують курячі крильця буйвола на булочці. Крім того, це чудовий рецепт для вечірки або запрошення друзів на вечерю.

Більше натхнення

• 50 простих рецептів для студентів коледжів
• 8 способів навчити підлітків правильно харчуватися в коледжі
• Кулінарні рецепти для кампусу

Source: allrecipes.com