206 Рецепти гарнірів з картоплі

Відварити картоплю разом зі шкіркою протягом 15 хвилин. Почистити картоплю і дати їй охолонути. Нарізати картоплю однаковими шматочками.

Почистити і грубо нарізати картоплю. Відварити на пару до дуже м’якого стану. Розім’яти, приправити і дати охолонути протягом 5 хвилин. Перемішати з травами.

Вимити савойську капусту, викласти в широкий посуд. Додати овочевий бульйон і нежирні вершки. Варити на середньому вогні близько 15 хвилин.

Картопля зі спеціями по-індійськи
Швидкий і простий гарнір
Пікантний, пряний супровід до страв каррі
Швейцарська національна картопляна страва

Батат кинути в олію. Викласти картоплю в один шар на деко. Розігріти духовку до 200�C. .