22 овочеві гарніри зі шпинатом Рецепти страв зі шпинатом
22 овочеві гарніри зі шпинатом Рецепти страв зі шпинатом
Вимити шпинат. Помістити овечий сир, сметану, молоко, гірчицю і чебрець в блендер і подрібнити до кремоподібного стану.
закуска або гарнір
Шпинат відварити, охолодити та ретельно відцідити від усієї рідини. Помістіть в блендер і додайте сіль, перець, яєчні білки і вершки. .
Розморозити шпинат і добре відцідити. Розтопити вершкове масло у формі для запікання. Розігріти духовку до 180°С.
Гриби нарізати тонкими пластинками та обсмажити на олії. Викласти на дно форми для пирога. .
На окремі порційні тарілки викласти листя шпинату. Спаржу відварити до готовності, але не переварити.
Розігріти духовку до 180°С. Збризніть форму для мафінів кулінарним спреєм. Приготувати основне тісто для мафінів. .
Обсмажуємо сир на невеликій кількості олії. Обсмажити нарізану цибулю і, коли вона майже підрум’яниться, додати імбир. .
Обсмажуємо часник на сковорідці з олією протягом 30 секунд.
Розігріти духовку до 150°С. Змішайте всі інгредієнти і викладіть суміш у невелику форму для запікання. Випікати 12-15 хвилин.
Добре поєднується з запіканкою.
Зі шматочками авокадо та пікантною заправкою
Сухий шпинат і картопляне каррі
У каструлі обсмажте цибулю і часник на вершковому маслі до прозорості. Додайте шпинат і тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин.
У каструлі довести до кипіння злегка підсолену воду. Додати шпинат і варити 2 хвилини, поки шпинат не зів’яне. Відцідити воду.
Бланшувати шпинат в підсоленій воді, потім відцідити і подрібнити. Булку замочити в молоці. Вершкове масло збити до утворення піни.
Шпинат вимити, відцідити, а потім грубо порвати. Почистити і дрібно нарізати цибулю і часник.
Відварити картоплю в підсоленій воді до готовності, потім відцідити. У сковороді розігріти 1 столову ложку вершкового масла і обсмажити цибулю до прозорості. .
Пастернак приготувати в пароварці протягом 3-4 хвилин. У каструлі розігріти олію. Обсмажити цибулю і часник.