234 соус вегетаріанський Рецепти вегетаріанських страв

Нагріти олію і обсмажити цибулю і часник на повільному вогні, накривши кришкою, близько 30 хвилин. Періодично помішувати. .

фруктовий соус з Канарських островів
Інгредієнти добре перемішати. Перед подачею дати настоятися не менше 5 годин. .

Яйця, стручковий перець, анчоуси та цибулю подрібнити і добре перемішати. Змішати всі інгредієнти для соусу і додати до салату.

Відварити пасту в киплячій злегка підсоленій воді до готовності. .
У великій сковороді розігріти трохи оливкової олії. Додайте часник і обсмажте протягом декількох хвилин. .
Грецький лимонний соус до риби або овочів
Смажена морква по-індонезійськи
Вегетаріанський томатний соус для пасти та ньоккі

Артишоки покласти в каструлю. Залити наполовину водою і довести до кипіння. Заправити лимонним соком, сіллю та перцем.

Обсмажити цибулю-шалот на сковороді в гарячому вершковому маслі до прозорості. Додати гриби шиітаке і готувати пару хвилин. .

песто алла дженовезе
До запеченої картоплі або хрустких картоплин
Збийте оцет з гірчицею, сіллю, перцем, кайенским перцем, порошком паприки та цукром.
Цвітна капуста з апетитним легким соусом
Змастіть квадратну форму для запікання вершковим маслом. .
для макаронів, пирога або як соус

У мисці розімніть авокадо. Додати цибулю, майонез, чебрець, базилік, розмарин, шавлію, майоран і сметану. Добре перемішати. .

Кисло-солодкий соус до баклажанів, гарнір або закуска не тільки влітку
подавати як гарнір або як вегетаріанську основну страву
Смакує з гарячим рисом та паровим шпинатом

Змішайте авокадо і тофу в блендері до однорідної маси. Додайте бальзамічний оцет і часниковий порошок і знову швидко збийте. .

Базовий – але універсальний – рецепт простої, але смачної страви з макаронів

Сочевицю ретельно промити. У глибокій каструлі на олії обсмажити цибулю та часник до м’якості, але не до коричневого кольору.