24 рецепти супу з імбиром

У середній запіканці розігріти олію, додати цибулю, часник, імбир, перець чилі та обсмажити 2-3 хвилини.

Пряна зимова запіканка
Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте 2/3 зеленої цибулі і готуйте 3 хвилини.

Змішайте помідори, порошок чилі та лимонний сік у блендері та подрібніть до стану пюре. Обсмажити у фритюрі нарізану цибулю і відставити в сторону.

Розтопити маргарин у каструлі та обсмажити цибулю-порей протягом 5 хвилин до м’якості, потім додати часник і обсмажувати ще 30 хвилин.

Страва з мунг-далу та рису, аюрведичний суперпродукт з очисними та поживними властивостями

Нагрійте оливкову олію в каструлі та обсмажте цибулю та моркву протягом декількох хвилин, час від часу помішуючи, до м’якості.

У цьому рецепті використовується маца, борошно з твердих сортів пшениці, змішане з водою, злегка запечене, а потім подрібнене, часто зустрічається в кошерних продуктах.

Індійське рагу
Розігріти духовку до 180°С / газовий рівень 4. .
Суп з Азіатсько-Тихоокеанського регіону

Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати кубиками, імбир натерти на тертці, ананас нарізати кубиками, а цедру лимона натерти на тертці.

У сотейнику розігріти олію. Додайте цибулю та імбир і обсмажуйте на повільному вогні 3-5 хвилин.

Курячу грудку нарізати смужками та обсмажити на олії до золотистого кольору. Вимити, почистити і дрібно нарізати цибулю-порей. .

Моркву помити, почистити, почистити і нарізати кубиками. Вимити і почистити кріп, потім нарізати шматочками. Цибулю та імбир почистити та нарізати кубиками. .

У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю і часник на середньому вогні до прозорості. .

Вимити супову курку. Почистити імбир. Помити овочі для супу. Скласти все разом у велику каструлю для супу.

У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю, імбир і часник. Додайте каррі. .

У сковороді розігріти олію. Обсмажити картоплю, моркву та цибулю-порей протягом 2 хвилин. Влити бульйон і довести до кипіння.

У сотейнику розігріти олію. Обсмажити білу частину зеленої цибулі, імбир, моркву і картоплю протягом 2 хвилин.