24 Рецепти зі свинини з грибним соусом

Відваріть спаржу в підсоленій воді з дрібкою цукру і шматочком вершкового масла протягом 10-15 хвилин або до готовності, але щоб вона була ще трохи твердою.

М’ясо посоліть і поперчіть. Викласти м’ясо в змащену маслом форму для запікання. Зверху викласти цибулю та гриби.

Посипати ескалопи сіллю, перцем і борошном з обох сторін. У сотейнику розігріти 1 столову ложку олії.

Рецепт з Польщі

У сковороді розігріти рослинну олію. Акуратно промити і обсушити свинячі відбивні, посолити і поперчити їх з обох боків. .

Приправити м’ясо сіллю і перцем. У великій сковороді розігріти 2 столові ложки олії.
з грибами та беконом
з грибами, корнішонами і томатним перцем
закуска з соусом чар-сіу і хрустким салатом
Свинячі медальйони посоліть і поперчіть. У сотейнику розігрійте олію.
Змішайте всі інгредієнти для соусу, добре перемішайте та відставте в сторону.

В окремі миски покласти чорні гриби та підосичники. Залийте окропом і залиште на 4 години або на ніч.

Суп для вечірки
Замочіть гриб у теплій воді на 20 хвилин.

У великій каструлі змішайте молоко і воду, доведіть до кипіння, додайте 50 г вершкового масла і 1 чайну ложку солі.

Легкий тайський суп з тофу та свининою

Наріжте всі інгредієнти. Обсмажте цибулю і бекон на сковороді і викладіть на тарілку. Додайте в сковороду свинину і обсмажте її. .

На сковорідці обсмажуємо набір м’яса та овочів і додаємо соус, коли інші інгредієнти майже приготуються.

Локшину розламуємо навпіл, варимо 1-2 хвилини у великій кількості води, зливаємо і добре промиваємо. .

У мисці змішуємо соєвий соус, сіль, перець і борошно, кидаємо в суміш свинину. У сотейнику розігріти олію.