25 основних страв з курки на барбекю рецепти
25 основних страв з курки на барбекю рецепти
Приготуйте курча, перерізавши хребет гострими міцними кухонними ножицями. .
Помістіть всі інгредієнти в банку і добре струсіть. Маринуємо м’ясо на ніч.
Розігріти олію у великій сковороді. У мисці змішати 75 г борошна з 2 столовими ложками часникового порошку.
Змішати оливкову олію, сік лайма і сіль. Покладіть курячі грудки в маринад, перевертаючи, щоб покрити.
Змішати манговий джем, цибулю, оцет і перемішати до отримання однорідної маси. Змастіть курку олією та посипте сіллю і перцем.
Помістіть інгредієнти для маринаду в міцний поліетиленовий пакет із застібкою-блискавкою і добре струсіть. .
Викласти салат на велике сервірувальне блюдо. Помістіть приготовані шматочки курки в центр салату.
Розігріти духовку до 200�C. Зварити макарони аль денте. Відцідити і викласти у велику сервірувальну миску.
Змішати всі інгредієнти та довести до кипіння. Занурити курку в суміш, викласти на відкритий гриль і підрум’янити.
У каструлі обсмажити цибулю в 2 столових ложках олії до м’якості. Додайте мандаринову цедру і сік, а також гілочки чебрецю. .
Розігріти гриль. У мисці змішати воду, соєвий соус, кукурудзяне борошно і перець.
У мисці змішати часник, порошок каррі, соус чилі та олію.
З арахісовим соусом
З філе курячої грудки вирізати вздовж кишеньки. Приправити кишеньку зсередини перцем і порошком паприки. .