26 полента Рецепти з полентою

Овочевий бульйон з полентою довести до кипіння, потім варити на повільному вогні 30-45 хвилин, часто помішуючи. .

Чудово підходить для фуршету або для вегетаріанського барбекю
Нагрійте воду на сильному вогні, близько 5 хвилин. Швидко збийте поленту до повного розчинення. .

Довести бульйон і воду до кипіння у великій каструлі. Повільно і поступово додати поленту, постійно помішуючи. .

Гарнір до курки-гриль, стейка або відбивних

Розігріти духовку до 180�C. Нарізати поленту скибочками товщиною близько 1 см. Нагріти олію в антипригарній сковороді на середньому вогні.

У великій каструлі довести воду до кипіння.

Довести до кипіння бульйон і молоко. Додати поленту тонкою, рівномірною цівкою, безперервно збиваючи до повного розчинення. .

У великій каструлі змішати молоко і воду, довести до кипіння, додати 50 г вершкового масла і 1 чайну ложку солі.

Перекласти поленту у велику каструлю та перемішати з гарячим бульйоном.
Розігріти духовку до 180°С. Приготувати поленту та вилити у зволожену форму для запікання.

Довести до кипіння 1 л води, додати сіль, подрібнений шавлія та 1 столову ложку вершкового масла. Влийте цівкою поленту, постійно помішуючи. .

Довести молоко до кипіння. Влити поленту і шафран. Варити, помішуючи, поки суміш не загусне.

Курячі грудки нарізати вздовж на скибочки товщиною 1 см, посолити, поперчити і викласти в миску з 2 ст.л. додаткової води.

Овочевий бульйон довести до кипіння, потім всипати поленту. Варити на повільному вогні 30 хвилин, часто помішуючи. .

З салатом з помідорів і зеленої цибулі
У мисці змішайте поленту з маком, цукром і ванільним екстрактом. .

У каструлі довести до кипіння молоко з вершковим маслом і бульйоном. Додайте поленту, чайну ложку солі та чебрець.

Приготувати поленту, дати охолонути та нарізати скибочками товщиною 2 см. Підсмажити поленту на грилі та викласти на блюдо для подачі.

У каструлі змішати апельсиновий сік, лимонний сік, цедру, корицю і мед, перемішати.

Овочевий бульйон довести до кипіння, додати вершкове масло, потім всипати поленту, зняти з вогню і залишити на 10 хвилин.