278 лимон Рецепти з лимонним соусом

Яєчні жовтки злегка збити і відставити в сторону. В окремій мисці змішайте цукор, кукурудзяний крохмаль і сіль.

У сотейнику змішати вершкове масло і лимонний сік. Нагріти на середньому вогні і, коли стане гарячим, зняти з вогню.
Соус до пасти
Соус для морозива, пряників або пудингу
Для свіжих фруктів

У невеликій каструлі розтопити вершкове масло, потім всипати борошно. Збийте до однорідності та приправте сіллю і перцем.

До курки-гриль, запеченої риби або спаржі
Виходить приблизно 240 мл
У мисці змішати кукурудзяний крохмаль і вино та перемішати віночком до однорідної маси. Відставити в сторону.
Обсмажте цибулю у вершковому маслі до м’якості на середньому вогні.
Подавати теплим з пряниками або будь-яким батоном.
Змішати всі інгредієнти, крім масла, в блендері і перебити до однорідної маси.
З’єднайте всі інгредієнти в блендері і збийте до однорідної маси.
Освіжаючий і смачний соус для спаржі.

Зварити рис до готовності. Відцідити воду. Змішати рис, цукор, молоко і натерту цедру зі злегка збитими яєчними жовтками. .

Розігріти духовку до 200°С. Обсмажити часник в невеликій кількості олії на середньому вогні. Додайте цибулю-шалот і обсмажте до м’якості.

У блендері змішайте лимонну траву з цибулею або цибулею-шалот, часником, імбиром і перцем чилі за смаком і перетворіть в пасту. .

Нагріти оливкову олію і вершкове масло в сковороді на повільному вогні. Нарізати половинку лимона. З однієї половини вичавити на сковороду свіжовичавлений сік.

Варити броколі до готовності. Відцідити воду. У невеликій каструлі розтопити вершкове масло на повільному вогні. Зняти з вогню і додати лимонний сік.

Змішати майонез, сметану, херес, каррі та лимонний сік.
Змішати в каструлі біле вино, вершкове масло і вершки. Варити на повільному вогні до тих пір, поки трохи не зменшиться. .
Скалопін аль лімон
У сотейник додати нарізану кубиками цибулю, лимонний сік, подрібнену петрушку, сіль, перець і біле вино.

Борошно приправити сіллю і перцем. Викласти філе в борошняну суміш і добре запанірувати. Надлишки борошна струсити.

Відварити броколі в злегка підсоленій воді до готовності. Відцідити воду. Рідину, що залишилася, відставити вбік.

Обсмажити цукіні та цибулю в олії у великій сковороді, 5 хвилин або до готовності. Відставити в сторону. .

Додайте олію і обсмажте ескалопи з обох боків до легкого золотистого кольору. Вийняти зі сковороди і поставити в тепле місце.