28 головних страв до смаженого вина Рецепти страв

Замочити дві половинки цегли у воді приблизно на 30 хвилин. Покладіть овочі на дно цегли. .

Покладіть свинину в глибоку тарілку. Змішайте інгредієнти для маринаду в мисці і добре перемішайте. Потім залити м’ясо.

Розігріти духовку до 180°С. У голландській духовці на середньому вогні розігріти рослинну олію.
Розігріти духовку до 180°С. Нагріти оливкову олію у великій голландській духовці на середньому вогні.
Розігріти духовку до 180°С. Натерти м’ясо вершковим маслом, потім посипати сіллю.
Відварити фенхель у підсоленій воді до готовності, приблизно 8 хвилин. Відцідити воду.
Розігріти духовку до 170°С. .
Помістити мішок для запікання всередину голландської духовки і покласти печеню в мішок. Розігріти духовку до 180°C. .
Покладіть лавровий лист на деко і приправте сіллю і перцем.
Подавати з картоплею або рисом
Надрізати шкіру качиних грудок хрест-навхрест. Обсмажити на сухій сковороді шкірою вниз до золотистої скоринки.

Злегка розчавити ягоди ялівцю і подрібнити голки розмарину. Викласти в миску, додати лимонний сік і олію.

Подається з пастою

У невеликій мисці змішати 1 чайну ложку солі, трохи перцю, орегано, чебрець, подрібнений часник та олію.

Змішати вино з коньяком, водою та томатним пюре. Розігріти духовку до 150°С. .
Зі смаженими ньоккі.
З пюре із селери

Для начинки: У сковороді на вершковому маслі обсмажити цибулю і часник. Додати зелень і панірувальні сухарі.

Розігріти духовку до 180°С. Покладіть часник, імбир, лимонну цедру і трави в блендер. .
Недільна печеня
Розігріваємо духовку до 200�C. Посоліть і поперчіть баранячу корейку.
Полити вишневим соусом.
Недільна печеня
Розігріваємо духовку до 200°С. Поставити в духовку форму для запікання. .
Класика Дня подяки

М’ясо посолити та поперчити. У формі для запікання розігріти олію і обсмажити м’ясо до золотистої скоринки з усіх боків. .