28 рецептів безе з яєчним білком
28 рецептів безе з яєчним білком
Розігріти духовку до 170°С. Збити жовтки з вершковим маслом, цукровою пудрою, ванільним цукром, водою та молоком до утворення піни.
Розігріти духовку до 180°С. Для тіста: Змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач.
з начинкою з безе
дитяче частування на Хелловін – виходить приблизно 12 безе
Просіяти разом цукор, розпушувач і сіль. Відставити в сторону. .
Розігріти духовку до 150�C. Застеліть деко пергаментним папером і намалюйте на ньому коло діаметром 20 см. .
Збити яєчні білки, поступово додаючи цукор, до утворення стійких піків. Додайте кукурудзяний крохмаль і добре перемішайте. .
Різдвяне печиво, що тане в роті
Розігріти духовку до 150°С. Застеліть деко пергаментним папером і намалюйте на ньому коло діаметром 22 см.
Типово американський глазурований торт з родзинками – грейпфрут присутній у всіх шарах, а начинка прикрашає торт під безе.
Німецько-американська (?) версія “Шаум Торте
Розігріти духовку до 180°С. Корж: Змішати крихти, вершкове масло та цукор у мисці для змішування.
Розігріти духовку до газової шафи 1, 110°C, 225°F. .
Класичний десерт, який готується не так складно, як ви можете подумати.
Розігріти духовку до газової позначки 8, 220°С, 450°F. Розкачайте тісто за розміром форми для пирога і обріжте трохи вище бортика.
Рецепт отриманий з Канади, але я бачив кілька версій по телевізору, деякі з фруктовим кулішем, а інші в соусі з бренді або віскі.
Розігріти духовку до 150�C. Застелити велике деко пергаментним папером. Насипте ваніль у невелику чашку і відставте в сторону.
Дуже американський варіант заварного пирога. Він має пряний середній шар і пухнасте безе в достатній мірі.