28 рецептів печива з яєчним білком

Яєчні білки збити до густої піни. Додайте цукор і збивайте до загустіння. Додайте шоколадну стружку, горіхи і сіль.

Типове швейцарське солодке печиво
Виходить близько 80
Виходить близько 60
виходить 75 печива
Без глютену

Збити разом яйця і зубний камінь до отримання густої маси. Поступово додайте цукор і горіхи. Викладати порціями по чайній ложці на пергаментний папір.

Просіяти разом всі сухі інгредієнти і відкласти в сторону.

Половину печива Орео подрібнити і змішати з розтопленим вершковим маслом. Видавіть у форму для випічки, приблизно по 2 см з боків. .

Розігріти духовку до 180�C. Змішати разом цукор і згущене молоко. Потім додати яйця і ваніль, добре перемішати. .
Традиційне швейцарське різдвяне печиво
Розігріти духовку до 180°С і змастити деко. .
Виходить близько 80

Розігріти духовку до 180°С. У мисці збити вершкове масло, цукор і яєчні білки. Додайте розтоплену шоколадну глазур. .

Виходить приблизно 50-60 штук
Виходить приблизно 35
Виходить приблизно 30
Розігрійте духовку до 200°С і застеліть форми для печива пергаментним папером.

Розігріти духовку до 190°С. Змішати все, крім шоколадної крихти. Перемішати до однорідної маси, додати шоколадну крихту. .