29 Рецептів різдвяної печені

Збити гірчицю, мед, лимонний сік та майонез до однорідної кремоподібної маси. Приправити за смаком. .

Помістіть мішок для запікання всередину голландської духовки і покладіть печеню в мішок. Розігріти духовку до 180�C. .

Посоліть і поперчіть гусака тільки всередині, шкіру поки не натирайте. Яблука почистити, видалити серцевину і нарізати грубими кубиками. .

Різдвяна печеня
Обсмажити нарізану цибулю в 2 столових ложках олії протягом 2-3 хвилин, поки вона не стане м’якою. Дати охолонути. .
Розігріти духовку до 180°С. Вставте вершкове масло в порожнину індички. .

Розігріти духовку до 180°С. Змастити неглибоку форму для запікання. Покласти картоплю у велику каструлю, залити водою і довести до кипіння.

Натерти реберця часником, сіллю і перцем. Відставити на 1 годину. Розігріти духовку до 200°С.

У великій мисці змішати хлібні крихти, нарізані кубиками апельсини, нарізане яблуко, горіхи пекан і апельсиновий сік, що залишився, посолити і перемішати.

Розігріти духовку до 180�С. .

Розігріти духовку до 180°С. Гусячу грудку обсушити і гострим ножем акуратно надрізати шкіру хрест-навхрест.

Розігріваємо духовку до 200�C. Качку вимити і висушити насухо. Посолити і поперчити зсередини.
Розігріваємо духовку до 200°С. Дрібно нарізаємо цибулю. .

Ідеальний рецепт приготування окорока з високим рівнем добробуту – з окорока, маркованого як Freedom Food, вирощеного на відкритому повітрі, вирощеного на відкритому повітрі, на вільному вигулі або органічного походження.

Розігрійте духовку до 180�C. Натерти індичку вершковим маслом, сіллю і перцем.
фарширована яблуками та цибулею-шалот
Замаринуйте гуску в підсоленій воді на ніч (50 г солі на літр). .
Замаринувати гуску в підсоленій воді на ніч (50 г солі на літр). .

Розігріваємо духовку до 80°С. Гострим ножем надрізати шкіру качиних грудок хрест-навхрест. .