33 гарніри з гороху Рецепти страв з гороху

Горох варити в овочевому бульйоні 5-10 хвилин. Відцідити воду. У сковороді розігріти олію, додати цибулю, шинку та горох.

Приготувати рис за інструкцією і поставити на ніч у холодильник, накривши кришкою. .

Обсмажити бекон. Додати горошок до бекону і повільно прогріти на повільному вогні. Приправити за смаком. Це проста ідея для залишків.

Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати зварений рис і горох. Готувати до повного нагрівання і додати пармезан. .

У середній каструлі обсмажити часник на оливковій олії до м’якості, приблизно 1 хвилину. Додати моркву, цукіні, цибулю, сіль і воду. .

Літній овочевий гарнір

Помістіть горох у велику каструлю і додайте стільки води, щоб покрити його. Довести до кипіння і варити до готовності. .

Розкласти листя салату на тарілці. .
Змішати всі інгредієнти в сковороді вок і нагріти на середньому вогні.

Обсмажити на курячому бульйоні в сковороді цибулю. Додати томат і готувати ще 5 хвилин. Всипати рис і воду. .

В овочевому бульйоні варимо горошок і часник до готовності. .
Швидкий гарнір
Розігріти олію в сковороді вок, додати збите яйце, збити виделкою і відставити в сторону, як тільки приготується. .
Приготуйте овочевий бульйон. Обсмажуємо цибулю на половині вершкового масла до розм’якшення.

У каструлі нагріти вершкове масло і воду, довести до кипіння, додати перець горошком і сіль. Накрийте кришкою і швидко варіть до готовності. .

Нагріти олію і вершкове масло на сковороді і готувати цибулю-порей протягом 5 хвилин. Додати рис, помішуючи, щоб він покрився. Додати бульйон, добре помішуючи. .

Традиційний британський (насамперед північний) супровід до багатьох м’ясних страв, особливо відвареної яловичини, шинки, окосту тощо.

Замочити горох на ніч у холодній воді, але в ідеалі – щонайменше на 12 годин. Злийте воду, ретельно промийте і покладіть у велику каструлю.

Рис і горох здається неправильною назвою, оскільки “горохом” зазвичай називають сочевицю або квасолю, але ця назва є традиційною для Карибського басейну.

У каструлі злегка залийте моркву водою. Додайте вершкове масло і тушкуйте майже до готовності. .

У каструлі нагріваємо підсолену воду. Додайте велику щіпку цукру і перець горошком.
Моркву нарізати кружечками, квасолю – четвертинками, цвітну капусту та броколі розділити на суцвіття. .

У великій каструлі відваріть горох на пару в невеликій кількості води протягом 5 хвилин. Додайте вершкове масло, лимонну цедру, сік і м’яту.

Розігріти духовку до 180°С. У формі для запікання розігріти олію. Обсмажити цибулю на повільному вогні протягом 5 хвилин.

У каструлі з’єднати горох і моркву з невеликою кількістю води та одними вершками і довести до кипіння.

У сотейнику розтопити вершкове масло. Додати моркву і кольрабі і готувати, помішуючи, на середньому вогні 3-4 хвилини.