34 малинових рецепта зі свіжими вершками
34 малинових рецепта зі свіжими вершками
Підсмажити вівсяні пластівці на сухій сковороді до золотистого кольору, періодично помішуючи. Перекласти в миску і відставити остигати. .
Встановити пароварку, поставити миску з нержавіючої сталі над каструлею з киплячою водою. .
Змішайте цукор, кукурудзяний сироп і вершки у великій каструлі. Варіть, постійно помішуючи, поки цукор не розчиниться. .
Рецепт без яєць
Зі свіжою м’ятою.
Подається зі згущеними вершками
Вишневий соус: Змішати вишні, цукор, червоне вино та бальзамічний оцет. .
До шоколадних тортів, тістечок “Ангел”, морозива або млинців
Акомпанемент до морозива, фруктових десертів або духовки з насиченими шоколадними тортами або подібними
Розтопити шоколад в мисці над киплячою водою. .
Помістіть всі інгредієнти, крім вершків і печива, в блендер і збийте до однорідної маси.
Заморожену полуницю, 120 мл молока та 1 ст.л. цукру покладіть у блендер і збийте до однорідної маси.
Шотландський рецепт, традиційно приготований з типово шотландських інгредієнтів
Застеліть дно форми для торта вагою 1 фунт 500 г пергаментом для випічки. .
Ягоди подрібнити блендером до однорідної маси. Процідіть суміш у невелику миску і викиньте кісточки. .
У середній каструлі перемішати 300 г малини, цукор, холодну воду, лимонний сік і кукурудзяний крохмаль. .
Розігріти бройлер. Викласти малину та інжир у форму для запікання, придатну для роботи з бройлером.
Альтернатива стандартному мусу з чорного шоколаду, обов’язкова для всіх шоколадоманів
На сковороді карамелізуйте 3 столові ложки цукру. Влийте молоко та вершки і доведіть до кипіння. .
освіжаючий десерт
Помістити малину в блендер і подрібнити до стану пюре. Процідити, зберігаючи сік; відставити в сторону. Видалити кісточки. .
Заморожену малину злегка розморозити. Збризнути стопкою малинового бренді. Грубо нарізати безе. .
Змішати нектарини, цукор, імбир і лимонний сік, акуратно перемішати. Накрити кришкою і поставити в холодильник на одну годину.
Розподіліть грубо покришені дамські пальчики на дно миски і змастіть джемом. Зверху розподілити малину.
У великій сковороді розігріти оливкову олію. Додати курячі грудки і готувати на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку.
Довести воду до кипіння і розчинити порошок желе в окропі. Зніміть з вогню і залиште охолоджуватися. .