35 простих ідей для вечері для всієї родини

Мелані Фінчер – кулінарна письменниця з Бірмінгема, штат Алабама, яка висвітлює все, від техніки приготування їжі до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин та контенту про стиль життя.

Опубліковано 28 липня 2020 року
Трендові відео

Шукаєте легкі, безглузді вечері, які можна приготувати лише з кількох інгредієнтів? Тоді ви потрапили в потрібне місце! Ми підготували список з 35 простих рецептів вечері, яких вистачить на всю сім’ю, включаючи рецепти на сковороді, рецепти для повільної плити та багато іншого. Всі ці ідеї для вечері дають достатньо для п’яти або більше осіб, тому ніхто не вийде з-за столу голодним. Зробіть час прийому їжі в будні дні легким за допомогою 35 наших найпростіших ідей для вечері для всієї родини.

Хрустке куряче філе з розмарином та картоплею фрі

Замініть курячі палички та картоплю фрі на смажену курку з картоплею. Автор рецепту Сенді Вітек каже: “Це страва для однієї сковороди, яка готується в духовці за 15 хвилин. Розмарин, часник та орегано створюють апетитний аромат. Якщо ви використовуєте сушені трави замість свіжих, використовуйте 1/3 їх кількості. Картопля виходить хрусткою, як картопля фрі, просто подавайте з кетчупом. Діти це просто обожнюють!”

Реберця з дитячої спинки в мультиварці

Приготування м’яких реберець на кістці не повинно бути трудомістким завданням. Використовуйте свою повільну плиту, щоб приготувати реберця до досконалості, коли ви йдете про свій день. Як тільки ви будете готові до подачі, просто поставте їх в духовку на 15 хвилин, і у вас буде вечеря. Рецензент Бренда каже: “Ці реберця вийшли дуже смачними – я була здивована, оскільки рецепт дуже простий і не займає багато часу. Вся моя сім’я була в захваті від них!”

Найкращі у світі медово-часникові свинячі відбивні

Рецензент Петті Кейкс каже: “Як перетворити звичайні свинячі відбивні на щось особливе в неділю вдень? Ви робите ЦЕ!” Свинячі відбивні глазуруються сумішшю кетчупу, меду, соєвого соусу та часнику, а потім смажаться на грилі. Цей рецепт готується за 25 хвилин з використанням лише п’яти інгредієнтів.

Курка, ковбаса, перець та картопля

Цей рецепт від шеф-кухаря Джона зібраний в одній сковороді для легкого очищення. Рецензент TRELAINA каже: “Ми ЛЮБИМО цей рецепт. Це чудово, коли потрібно нагодувати натовп. Я зазвичай не підрум’янюю ковбасу заздалегідь, оскільки вважаю, що вона чудово підрум’янюється на сковороді (і я використовую м’яку ковбасу, тому мені все одно не потрібна олія). Дякую шеф-кухарю Джону!”

Міссісіпі печеня – печеня з пеперончіні в горщику на повільній плиті

Подавайте цю печеню Пеперончіні з картопляним пюре або яєчною локшиною, щоб зробити її їжею. Рецензент tempo124 каже: “Це так просто, а результат чудовий”.

Курячі фахітас на листовій сковороді

Автор рецепта themoodyfoodie описує це як “Швидкий і простий спосіб приготувати домашні, ароматні фахітас для натовпу!”. Нехай кожен наповнить власну тарілку коржиками та цією легкою начинкою для фахіти на одній сковороді.

Курячі тако з подрібненою курятиною Fiesta Slow Cooker

Приправа для тако + курячий бульйон + курка дає вам ароматну начинку для тако, буріто та багато іншого. “Це було дуже ароматно”, – каже рецензент Христина. “Ми використовували його для приготування салату “тако”, а зверху додали червону цибулю, помідори, подрібнений чеддер і трохи сметани. Вся сім’я любила це. безумовний зберігач “.

Запечене в духовці хрустке куряче філе з розмарином, ковбасою та картоплею

Ця легка вечеря – саме те, що ви шукали. Просто підрум’яньте м’ясо та овочі на сковороді, а потім запечіть їх у духовці протягом півгодини. Рецензент Памела Р. каже: “Таку страву ви готуєте, якщо запрошуєте когось в гості і хочете справити на нього враження. І це легко зробити!”

Легкі та швидкі галушки

Ця польська страва поєднує в собі бекон, смажену капусту та яєчну локшину для швидкого та бюджетного приготування. Рецензент MT каже: “Відмінна легка страва, яку любить вся сім’я, включаючи дітей”.

Персикове свиняче піканте

Персики – ідеальне поєднання для пікантної свинини! Візьміть це від творця рецептів CHRISTYJ, який каже: “Ця страва на одній сковороді просто персикова! Сальса, приправи, свинина та персикові консерви – все це складає одне фруктове, пікантне частування”.

Креветки в паніровці

Смажені креветки, паніровані вручну, неодмінно стануть хітом як для дітей, так і для дорослих. І що найкраще? Для цього потрібно всього чотири інгредієнти, більшість з яких у вас вже є під рукою. Рецензент LEOSPETS807 каже: “Нарешті. паніровка, яка дійсно прилипає до креветок! Дуже добре, дуже просто”.

Капустяна балушка або капуста з локшиною

Автор рецепта rlecook каже: “Ця угорська улюблена страва – це капуста, цибуля і яєчна локшина, приготована в маслі”. Цей рецепт готується всього за 25 хвилин, від початку до кінця.

Смажена курка з лимоном та розмарином

Перш ніж бігти в паніці в магазин за куркою-гриль, ознайомтеся з цим простим рецептом запікання цілої курки. Прикрасьте птицю лимоном, часником і розмарином і запечіть її за менший час, ніж потрібно для походу в магазин і назад. “Вся сім’я була в захваті (включаючи чоловіка і малюка)”, – говорить рецензент katiemiss.

Фахітас з креветок на листі

“Я побоювалася, що зможу приготувати креветки за 10 хвилин на листі і вони вийдуть добре, але я була вражена тим, наскільки ЛЕГКО це було зробити – не кажучи вже про те, що це смачно”, – говорить рецензент LazyFoodieGirl. “Після того, як останнім часом я так часто їла поза домом через довгі години на роботі, я жадала домашньої їжі, але не мала сил на надто довгу підготовку або прибирання. Це задовольнило всі мої потреби, і я змогла розслабитися і насолодитися келихом вина, в той час як основний тягар “готування” лежав на мені – не потрібно було активно сидіти біля плити. Поговоріть про виграшну вечерю вихідного дня “.

Фетучіні Альфредо з шинкою

Використовуйте залишки шинки для приготування феттучіні Альфредо з п’яти інгредієнтів. “Це видатний феттучіні. Вона має дуже насичений смак і добре розігрівається”, – каже рецензент Л. Харрісон.

Шашлик зі свинячої корейки з 3 інгредієнтів

“Приготування однієї лише свинячої корейки занадто сухе. Додайте свинячі реберця в кантрі-стилі в мультиварку разом зі свинячою корейкою, щоб надати їй більше вологи і смаку”, – каже автор рецепта Сьюзен. “Подавайте цей шашлик зі свинини поверх запеченої картоплі або на булочках для бутерброда”.

Ніжна печеня зі свинини, приготована на повільному вогні

Зайнятий будній вечір? Ви все одно можете приготувати печеню зі свинини, щоб нагодувати всю сім’ю. Поставте і забудьте про цю свинячу печеню на цілий день. Коли настане час вечері, у вас буде ніжне, ароматне м’ясне основне блюдо. “Це було так смачно! Воно відпало від кістки і мало такий чудовий аромат! Мій чоловік сказав, що це його новий улюблений рецепт печені”, – говорить рецензент Кейтлінв.

Смажена свинина з морквою та фенхелем

“Це дуже смачна і ідеальна страва, щоб вразити компанію”, – каже рецензент Франс С. Але не обманюйте себе – ця печеня вимагає лише 15 хвилин підготовки.

Грудка індички з підливою в мультиварці

“Дуже просто, виходить смачна підлива до супер вологої грудки індички”, – каже рецензент Kkampa. “Моя єдина критика полягає в тому, що, звичайно, не потрібно 10 хвилин, щоб помістити все в горщик; це більше схоже на дві хвилини! Я готував за цим рецептом кілька разів, і кожного разу він був чудовим”.

Смажена іспанська скумбрія

Цей рецепт доводить, що іноді менше – це більше. Рецензент impellizzeri kitchen каже: “Оливкова олія і лимон додали якраз достатньо смаку. Запечений лимон був відмінною ідеєю”.

Свинина в сальса-верде

Цю універсальну свинину можна використовувати протягом тижня, щоб додавати в тако, буріто, миски або все, що ви віддаєте перевагу. Хто не любить рецепт, який продовжує дарувати весь тиждень? Готуйте в повільній плиті для справді ручного підходу. “Ще одна страва, яка всім сподобалася, а у мене троє вибагливих підлітків”, – говорить рецензент leathermom807. “Я додав трохи кмину і паприки і зробив з нього енчиладу. Покрила ще сальсою верде та сиром, і це було феноменально. Обов’язково зроблю це знову”.

Вечеря з куркою, яблуком та брюссельською капустою на сковороді

Аромати осені сяють у цій вечері на листі. Автор рецептів My Stir Crazy Kitchen каже: “Якщо ви шукаєте найпростішу вечерю, яку тільки можна собі уявити (без їжі на винос), рецепти на листовій сковороді – ідеальний варіант для вас. Цей, з куркою, яблуком і брюссельською капустою, не тільки легко готувати, але ще легше чистити! Подавайте його окремо або з рисом/салатом”.

Букатіні Качіо е Пепе (римська паста вівчаря)

Приготована лише з макаронів, сиру та перцю, Cacio e Pepe завжди прийде вам на допомогу, коли ви не знаєте, що ще приготувати. І ніхто не може від цього відмовитись. Рецензент SZYQ1 каже: “Я готував цей рецепт дюжину або більше разів, і він такий швидкий і смачний у приготуванні!”

Витягнутий джекфрут “Свинина”

Незалежно від того, чи є ви вегетаріанською сім’єю чи ні (або, можливо, поєднання обох), ця свинина, приготована в повільній плиті з джекфрута, зробить щасливими всіх за столом. “П’ять золотих зірок! Приготувавши джекфрут таким чином, ви дійсно забуваєте, що це не м’ясо. За смаком нагадує нежирну свинину”, – каже рецензент Buckwheat Queen. “Єдине, чого не вистачає – це жиру! Як і інші рецензенти, я пропоную додати трохи води, особливо якщо ваш соус густий. Відмінний соус має вирішальне значення”.

Лосось у соусі для тако

Хто сказав, що приправа для тако призначена лише для тако? Вона вносить абсолютно новий поворот у ваш типовий рецепт лосося. Рецензент jemluzio каже: “Я думаю, що будь-яка дитина або дорослий, який не любить рибу, змінить свою думку, спробувавши цей рецепт”.

Паста з прошутто та спаржею

Спаржа, загорнута в прошутто – класична закуска. Додайте її до пасти – і вечеря готова. Це чудовий спосіб отримати від прошутто максимум користі. “Смаки та текстури чудово поєднуються разом”, – каже рецензент Buckwheat Queen.

Овочева вечеря на листі з бринзою

“Цей рецепт вечері на сковороді дуже універсальний – ви можете використовувати для нього більшість овочів, залежно від ваших уподобань. Я нарізаю їх дуже крупно, щоб заощадити час, і час приготування може варіюватися”, – розповідає автор рецепта Франческа. “Ми їмо це на вечерю з хлібом і салатом, але ви також можете подати це як гарнір. Залишки також чудово смакують холодними”.

Вегетаріанська вечеря на листі з нутом та овочами

Страви на листах, мабуть, найпростіший спосіб подати свіжі овочі на стіл. “Я була здивована тим, наскільки смачно це вийшло”, – каже рецензент Кімберлі Раус.

Макарони з сиром на листі

Так, ви все правильно прочитали. Класичні макарони з сиром запікаються на листі, тому вам не доведеться витрачати час на догляд за плитою. Рецензент Лінн Бейкер каже: “Це найкращі макарони з сиром “з нуля”, які я коли-небудь готувала!”

Запечений лосось Old Bay® Salmon

“Напрочуд смачно! Це ще раз доводить, що з простих інгредієнтів часто виходять найсмачніші рецепти”, – каже рецензент France C. Це рецепт, який обов’язково варто спробувати шанувальникам Old Bay®.

Курячі начос зі смаженою квасолею

Коли у вас мало часу, начос завжди є чудовим рішенням. Автор рецепта Дженніфер Данн описує цю страву так: “Базовий рецепт начос зі смаженою квасолею, який можна модифікувати під все, що у вас є під рукою, включаючи залишки їжі!”

Вечеря зі смаженої ковбаси та овочів на сковороді

Отримайте свій білок та овочі в одній страві на листовій сковороді. “Це барвиста, захоплююча страва з сосисок та овочів на сковороді, яка сподобається кожному”, – каже автор рецепту Ladytia86.

Запечена лимонно-перцева тилапія

Не потрібно багато зусиль, щоб приготувати тилапію для легкої вечері у вихідний день. Це філе в лимонно-перцевому соусі з вершковим маслом, посипане панірувальними сухарями і запечене до ідеальної готовності.

Свинина на грилі з ананасами

Солодкий ананас є чудовим доповненням до пікантної свинини в цьому рецепті з п’яти інгредієнтів. Готуйте свинину на повільному вогні і спостерігайте, як вона розпадається від дотику виделки.

Медово-чипотле з куркою

Ця суміш подрібненого курячого м’яса, чорної квасолі та медово-чипотлевого соусу є солодкою та гострою начинкою для тако, буріто, енчілади та інших страв. “Зроблено точно за описом, і це було дуже легко”, – каже рецензент fabeveryday.

Source: allrecipes.com