389 Рецепти основних страв з риби

Змішати оцет, воду, сіль і перець. Кальмари промити під холодною водою, обсушити кухонним рушником і нарізати соломкою.

Кінгкліп, як я люблю
Перед початком приготування розкладіть всі інгредієнти в маленькі мисочки.
Класична скандинавська страва
Старий рецепт з Родезії – Зімбабве сьогодні
У металеву кухонну ложку покладіть нитки шафрану і дрібку солі. .

Рибу розрізати на вісім частин, натерти лимонним соком, сіллю і перцем. Обваляйте в борошні та обсмажте в розпеченій олії протягом 8 хвилин.

З’єднати рибу з перцем чилі, імбиром і соєвим соусом.
Лосось промити і обсушити кухонним папером. Притрусити з усіх боків каджунською приправою. .
У сотейнику на середньо-слабкому вогні розігріти оливкову олію.
салат для спекотного літнього дня
Традиційний гамбурзький салат
Невелика рибка, поширена в північних районах Європи
Королівський клипер або будь-яка інша лінійна риба
Рецепт для голландської печі, але можна приготувати і на плиті
Підсилює смак лососевої форелі
Влоцка, крихітне село в Намібії без електрики, але наповнене туристами на Різдво
Просійте разом борошно і сіль. Додайте зелень, олію та пиво і добре перемішайте до однорідного тіста. .
Швидка і легка вечеря
Кінгкліп або лінг в Австралії

У великій мисці просійте разом борошно і сіль. Зробіть поглиблення в центрі і додайте яєчні жовтки, оливкову олію та пиво.

Розігріти духовку до 180�C. Розділити рибу на 4 порції та викласти у форму для запікання.
Розігріти духовку до 200°С. Змастіть жиром жароміцну форму і викладіть в неї рибу. .
Річкова риба, приготована з беконом
Перед приготуванням тріску слід замочити принаймні за 24 години, а краще за 48 годин, щоб вона просочилася. .

Нагрійте половину олії на сковороді і додайте дві цибулини. Обсмажте до м’якості, а потім подрібніть в блендері до стану пюре. .

Індійська страва

Розігріти духовку до 190�C. Змастіть жиром жароміцну форму і викладіть стейки тріски всередину. Полити молоком і змастити вершковим маслом. .