39 основних страв з курки з каррі Рецепти страв з курки з каррі

Змішайте абрикоси, абрикосове повидло, рибний соус, сік лайма і цедру в блендері і подрібніть до однорідної маси. Відставити в сторону.

На подушці з листового салату
Пікантний суп, що ідеально підходить для використання залишків курятини з недільної печені тощо
Дуже смачне каррі
Смачне каррі з тонким лимонним ароматом
Чудове поєднання смаків у цьому середньо-гострому каррі
Середньо/гострий зелений каррі
Швидке та легке зелене каррі
Ресторанний, дуже м’який каррі (базовий соус можна використовувати для приготування різних каррі)
Середнє каррі

Рецепт порошку каррі в стилі Мадрас ви знайдете тут: Наріжте .

Смачний спосіб використання залишків різдвяної індички.
Улюблений південноафриканський фаворит

Нагрійте олію на сковороді та обсмажте часник. Додайте пасту каррі, готуйте 1 хвилину і додайте порошок каррі, куркуму і курку.

У блендері або кухонному комбайні змішати цибулю, кокосову стружку, імбир, часник та порошкові спеції і подрібнити до однорідної маси.

Покладіть курку у форму для запікання. Розігріти духовку до 200°С. Обсмажити цибулю на вершковому маслі до розм’якшення.
Обсмажити курку до повної готовності та м’якості. .
З кокосовим молоком
Індійське рагу
Паштет: Помістіть всі інгредієнти в кухонний комбайн, подрібнювач або блендер. .
У каструлі розігрійте олію і обсмажте курку на середньому вогні з усіх боків до золотистого кольору. .
Розігріти духовку до 190�C. Посоліть м’ясо. Викладіть курячі грудки у форму для запікання. .

У сотейнику розігріти олію. Додати курку і обсмажити на середньому вогні з обох боків до повної готовності та злегка золотистого кольору. .

У каструлі розігріти олію і обсмажити курку на середньому вогні до золотистого кольору. .
з помідорами та карі

Наріжте курячу грудку смужками по 1 см. Змішайте соєвий соус і вустерський соус і замаринуйте в суміші м’ясо на 30 хвилин.

Обсмажити курячу грудку на олії до хрусткої скоринки і золотистого кольору з усіх боків. Виймаємо зі сковороди, накриваємо кришкою та відставляємо в сторону.

У сковороді розігріти свиняче сало і обсмажити м’ясо до золотистого кольору з усіх боків. Додати цибулю-порей і готувати 2-3 хвилини.