39 сирних рецептів з соусом для пасти
39 сирних рецептів з соусом для пасти
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти 2 столові ложки олії. Додайте зелену цибулю та часник.
Розтопити вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте вершковий сир і часниковий порошок, перемішайте до однорідної маси.
Покласти вершковий сир, молоко, сир і часник в блендер і перебити до однорідної маси.
У великій каструлі змішати яловичину, цибулю, базилік і орегано. Готувати, помішуючи, щоб розбити м’ясо, до зарум’янювання, близько 5 хвилин.
У невеликій каструлі змішати борошно, масло, молоко і курячий бульйон. Додайте часник і посоліть.
для пасти, кіш або як соус
Збийте вершкове масло і сир електричним міксером до пишної маси. Додати вершки і перемішати, поки суміш не стане схожою на яєчню.
Зварити макарони. Поки макарони варяться, в іншій каструлі відварити заморожений горошок. Подрібнюємо цибулю і повільно обсмажуємо. .
Відварити макарони в каструлі з підсоленою киплячою водою майже до стану аль денте. Відцідити і відставити в сторону. .
Відварити макарони в підсоленій воді до готовності, але все ще трохи тверді на дотик. Тим часом розігріти олію у великій каструлі.
Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додайте вершковий сир і часниковий порошок, перемішуючи до однорідної маси.
Розтопити масло в каструлі на повільному вогні. Додати сир, вершки та петрушку і безперервно помішувати до повного змішування. .
Якщо використовуєте свіжі помідори, закип’ятіть каструлю з водою і злегка надріжте помідори зверху і знизу гострим ножем.
Змішати вершковий сир, тертий сир, часник, сіль, перець і сметану. Добре перемішати і відставити в сторону.
з томатним соусом
З салямі та чорізо в томатному соусі
М’ясна альтернатива соусу Болоньєзе і не менш смачна. Використовуються сушені гриби, які
У сотейнику розігріти олію. Додайте цибулю та часник і обсмажте до прозорості. .
Наріжте кубиками болгарський перець, цибулю та часник.
Швидко і просто
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. У каструлі розігріти вершкове масло та олію.
У великій каструлі змішати вершки та вино і варити на середньому вогні, помішуючи. .
Нагріти оливкову олію у великій каструлі. Додати курку та бекон і смажити приблизно 5 хвилин, поки вони не підрум’яняться.
Обсмажити цибулю і часник на оливковій олії. Додайте помідори та розімніть виделкою.
Простий соус до улюбленої пасти з сиром пармезан
Швидкий соус до пасти на 400 г макаронів
Розігріваємо духовку до 220°С. .
Ньоккі – північно-італійсько-швейцарська альтернатива макаронам
Відваріть макарони аль денте. У сотейнику змішати олію, часник, червоний перець, сир пармезан, зелень і спеції. .