42 основні страви з м’яса на Різдво – Різдвяні рецепти

Змішати інгредієнти для маринаду і додати качині грудки. Маринуємо 2 години або на ніч у холодильнику.

Помістіть пакет для запікання всередину голландської духовки і покладіть печеню в пакет. Розігріти духовку до 180°С.
Смакує з куркою, індичкою або відвареним окороком
Баранина в маринаді

Підготувати і нафарширувати індичку звичайним способом. Добре змастити індичку вершковим маслом. Посоліть і поперчіть.

Смачний спосіб використання залишків різдвяної індички.
Якщо ви приготували окіст самостійно, зніміть з нього шкіру. Гострим ножем наріжте жир на ромбики. .
елегантна різдвяна вечеря
ідеальний спосіб використання тушки індички
класика для святкової різдвяної вечері
фарширована сушеним інжиром та кускусом – вишукана альтернатива індичці
Наріжте індичку шматочками разом із зернами та охолодіть до готовності. .

Нагрійте олію у великій антипригарній сковороді. Додайте цибулю та перець і готуйте до м’якості та золотистого кольору. .

Різдвяна печеня
Розігріти духовку до 180°С. Вставте вершкове масло в порожнину індички. .
Натерти реберця часником, сіллю і перцем. Відставити на 1 годину. Розігріти духовку до 200°С. .
Потатіс Корв
Виходить приблизно 50 кульок

У великій мисці змішати хлібні крихти, нарізані кубиками апельсини, нарізане яблуко, горіхи пекан і апельсиновий сік, сіль і .

У великій каструлі розтопити 25 г вершкового масла, додати індичку і обсмажувати до легкого зарум’янювання, 5-6 хвилин.
Розігріти духовку до 230°С. Помістити качку на решітку над листом для запікання.

На плоскому боці кожного каштана вирізати хрестик. Помістити в киплячу воду в каструлі і варити 5 хвилин. Відцідити воду.

Змішати всі інгредієнти, крім індички, у великій мисці.
Розігріти духовку до 180�. .

Розігріти духовку до 180°С. Гусячу грудку обсушити і акуратно надрізати гострим ножем шкіру впоперек.