43 Рецепти грибних гарнірів

Видалити з грибів ніжки, нарізати їх і змішати з зеленою цибулею, часником і устричним соусом.

У розпечену сковороду вок або каструлю з товстим дном налити олію, додати часник і перець чилі. Обсмажуємо кілька секунд.
закуска або гарнір
можна використовувати як яскраву закуску
смачна закуска
приємний перекус влітку
На сковороді розтоплюємо вершкове масло, додаємо гриби та цибулю. .
Нарізати гриби тонкими пластинками та обсмажити на олії. Викладіть на дно форми для пирога. .
Рис відварити до готовності, відцідити, відставити. З курячої грудки видалити кістки та шкіру. .

Розігріти гриль. Цукіні змастити оливковою олією і смажити на грилі до готовності, один раз перевернувши. Вийняти і охолодити. .

Змішати оцет і олію у великій мисці і відставити в сторону. Нанизати овочі по черзі на 4 великі шпажки. .

Розігріти духовку до 180°C. Обсмажити гриби з невеликою кількістю олії, поки вони злегка не підрум’яняться і не стануть м’якими.

Нагріти олію в середній каструлі, додати гриби та часник. Обсмажуйте і помішуйте на повільному вогні близько 5 хвилин.

Розтопити вершкове масло в середній каструлі та обсмажити гриби протягом 2 хвилин. Додайте борошно та молоко.

З’єднати всі інгредієнти в мисці, полити оливковою олією, лимонним соком, посолити та поперчити.

Змішати в мисці гриби і помідори. Скропити оливковою олією, лимонним соком і приправити сіллю і перцем.

Варити кольрабі в злегка підсоленій воді до готовності, приблизно 15 хвилин.

Довести воду до кипіння і всипати рис. Посолити, поперчити і варити до готовності. Обсмажити на вершковому маслі цибулю та гриби. .

Для птиці вагою 3 кг
Розтопити вершкове масло в каструлі на повільному вогні. Додайте гриби та посипте приправленою сіллю.
Розтопити вершкове масло у великій сковороді, додати гриби, лимонний сік, додати рис і перемішати.

Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні та обсмажити часник з вустерширським соусом.

У каструлі розтопити вершкове масло та обсмажити гриби до м’якості. За бажанням додаємо трохи оливкової олії. .
Свіжий, легкий салат
Розігріти духовку до 200°С. У форму для запікання або жаровню викласти овочі в один шар. .
Смачна грибна страва, яку подаємо у складі салату
З помідорами черрі

Розігріти вершкове масло, додати гриби і готувати, періодично помішуючи, на середньому або сильному вогні протягом 10 хвилин.