45 часникових рецептів зі свинячим фаршем

Ескалопи посипати сіллю, перцем і борошном з обох боків. У каструлі розігріти 1 столову ложку олії.

У мисці змішати часник, лавровий лист, порошок паприки та вино. Посолити і поперчити.

У каструлі розігріти олію. Додати цибулю, моркву, селеру, петрушку, базилік і часник та обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. .

У каструлі розігріти олію. Додати фарш і смажити на середньому вогні 3 хвилини. Перемішати цибулю і часник.

Наем Сі Кронг Му, тайський рецепт
Змішати всі інгредієнти разом і замаринувати яловичину, свинину або курку мінімум на 24 години.
Варіть картоплю до готовності. Змішайте м’ясо з цибулею, базиліком, панірувальними сухарями та яйцем.

У мисці змішати м’ясо, цибулю, часник, олію, каррі, порошок паприки, вустерширський соус і кілька крапель табаско.

Кинути м’ясо в саке і приправити сіллю і перцем. Відставити в сторону. У мисці збити яйце.

Замаринувати свинину в соусі теріякі на 2 години. У сковороді вок обсмажити м’ясо на олії до золотистої скоринки та хрусткої скоринки.

Приправляємо м’ясо сіллю, перцем і порошком паприки. У сотейнику розігріваємо вершкове масло. .
Розігріти духовку до 80°С і поставити сервірувальну тарілку на решітку. .
У каструлі розігріти олію. Додати цибулю та часник і обсмажити до прозорості. .

У мисці залити рисову локшину окропом і залишити на 10 хвилин, потім злити воду.

У мисці збити яйце з молоком. В окремій мисці змішати кукурудзяні пластівці та панірувальні сухарі.

На сковороді розігріти 1 столову ложку олії та обсмажити кабачок до м’якості, але все ще трохи твердого на дотик. .

У блендері змішати вершки та сир горгонзола. Перемішати до однорідної маси. На сковороді розтопити вершкове масло. .

Для начинки: У сковороді обсмажити цибулю і часник на вершковому маслі. Додати трави та панірувальні сухарі.

Локшину відварити в підсоленій воді до стану аль денте. Розбиваємо яйця в супову тарілку та злегка збиваємо виделкою.

Змішати всі інгредієнти для соусу разом, добре перемішати і відставити в сторону.
Пхад Гапрао Му Кай Йіо Маа

У каструлі довести до кипіння молоко з вершками та часником. Приправити сіллю, мускатним горіхом і перцем.

Легкий тайський суп з тофу та свининою
Смажений гарбуз зі свининою та яйцем, з Таїланду
Смачні фрикадельки з хересом

Розігріти духовку до 200� С. У мисці змішати фарш, цибулю, часник, панірувальні сухарі, петрушку, яйце та спеції. .