45 кондитерських літніх рецептів

Інгредієнти для тіста вимішати до однорідності, загорнути в харчову плівку і поставити в холодильник на 2 години. .

Листи листкового тіста покласти один на одного і розкачати на злегка присипаній борошном поверхні до прямокутника (35*45 см). .

Борошно просіяти в миску. Змішати з цукром, ванільним екстрактом, корицею та сіллю.

Для тіста: Збити вершкове масло до м’якості та кремоподібності. Всипати цукор і додати ванільний екстракт. .

Для тіста: Змішайте борошно з розпушувачем і просійте в миску. Змішайте з цукром, ванільним екстрактом і лимонною цедрою.

Яєчні білки збити з 4 столовими ложками води і дрібкою солі до щільної піни. Вбийте 100 г цукру і додайте жовтки. .

Змішати в мисці борошно, масло, яєчні жовтки, цукор, сіль і воду і вимісити до однорідної маси.

У мисці змішати 200 г борошна, 100 г цукру, половину ванільного цукру, сіль, корицю, яєчний жовток і 100 г вершкового масла. .

Післяобідній чай

На сковороді карамелізуйте 50 г цукру. Влийте воду і варіть на повільному вогні до загустіння. Вилийте карамель в невелику змащену маслом форму для торта. .

У мисці змішати цукрову пудру з маслом, борошном, мигдалем, жовтком, 1 дрібкою солі та ванільним цукром.

З зацукрованою імбирною крихтою.
Зі свіжою м’ятою та кремом з маскарпоне.
Без випічки.
Розігріваємо духовку до 150°С. Розбийте яйця в миску. Додайте цукор і збийте до кремоподібної консистенції.

У мисці змішати борошно, цукор, сіль, масло, яєчний жовток і воду. Вимішуйте до повного з’єднання. .

зі свіжими грушами

Збити яйця з цукром і ванільним цукром до утворення піни. Всипати просіяне борошно та розпушувач.

Розігріти духовку до 200�C. Збийте яйця з цукром до кремоподібної маси.

У мисці змішайте борошно, половину ванільного цукру, жовток, 1 щіпку солі, 50 г цукру та вершкове масло. .