46 головних страв з курки з грибами Рецепти страв з курки з грибами

Зрізати товсті прожилки з капустяного листя. Бланшируємо листя, потім охолоджуємо в крижаній воді. Обсушити насухо.

На сковороді розігріти олію та обсмажити м’ясо до середньої готовності. Вийняти зі сковороди, перекласти в миску і відставити в сторону.

Ідеально підходить для залишків курки.
Чудова страва для використання овочів та залишків курки
Тайський кокосовий курячий суп

Розділіть курку на 4 частини. Зніміть шкіру. Посипати суглоби курки сіллю і перцем. Обваляйте в борошні. .

Легке курча по-італійськи
Швидка і ситна страва
Розтопити вершкове масло в сковороді на середньому вогні.

Розігріти духовку до 180°С. Обсмажте нарізану кубиками курячу грудку в олії до рум’яної скоринки. Перекладіть в миску, посоліть і поперчіть.

Змішати курку і часник в сковороді і готувати на середньому вогні, до утворення коричневої скоринки з усіх боків. .

Підрум’янити курку в сковороді на вершковому маслі протягом 15 хвилин, періодично перевертаючи. .

Розтопити 2 столові ложки вершкового масла в сковороді на повільному вогні і додати курку і часник. Готувати 10-15 хвилин, один раз перевернувши.

Приправити борошно сіллю і перцем. Обваляйте курку в приправленому борошні.
Нагріти оливкову олію на повільному вогні, додати гриби та петрушку і обсмажити до розм’якшення.

Нагріти трохи олії на середньому вогні і обсмажити часник, болгарський перець, цибулю і гриби протягом 5 хвилин. Відставити в сторону.

Змішати борошно, сіль і перець у мисці.
На сковороді обсмажити курку на вершковому маслі протягом 15 хвилин, рівномірно підрум’янюючи.

Розігріти духовку до 180°С. Обваляйте шматочки курки в борошні. У сковороді розігріти олію та вершкове масло.

Смачний курячий пиріг, який можна використовувати як рагу з курки

Змішати борошно, часник і сіль. Злегка обваляти курку в борошняній суміші. У великій сковороді на повільному вогні розігріти вершкове масло та олію.

Розігріти духовку до 170�C. Покласти курячі грудки в неглибоку сковороду.

Нарізати цибулю, гриби та часник. Приправити курку, скропити лимонним соком і залишити маринуватися на кілька хвилин.