46 рецептів яєчні з овочами

Вимити салат і відокремити листя. Злити воду і висушити. Для заправки зварити яйце вкруту протягом хвилини.

Розігріти духовку до 200°С. Злегка змастіть форму для кексів на 6 отворів і вистеліть дно кожної форми папером для випічки.

Фірмова страва з Тоскани
Для кляру збийте яйця в мисці, а потім змішайте з молоком і сіллю.
Бланшувати броколі в киплячій злегка підсоленій воді протягом 2-3 хвилин.
Назва трохи вводить в оману, оскільки в духовці утворюється власна тістоподібна основа
Відмінна закуска для вечірки або пікніка

Змішати борошно, яйця, цедру лимона і молоко, збити до стану тіста і відставити на 30 хвилин. Почистіть і натріть на крупній тертці буряк.

Для оладок: Акуратно підігріти пахту до теплого стану. Покладіть дріжджі в миску і збийте з 3 столовими ложками пахти.

Замісити разом інгредієнти для тіста. .

Для млинців: Просійте борошно в миску, додайте яйця, молоко і приправте сіллю і мускатним горіхом.

Трохи трудомісткий

У каструлі довести курячий бульйон до кипіння. Додайте бамбук, гриби та помідори. Варіть 1 хвилину.

Моркву почистити і нарізати кубиками. У каструлі нагріти моркву з вершковим маслом, 2 чайними ложками цукру, дрібкою солі та водою. .

Змішайте разом борошно, масло, молоко, яйця і дрібку солі. Добре вимісити. .
У каструлі розігріти олію та обсмажити цибулю до прозорості. Додайте болгарський перець і помідори.

Зрізати верхівки помідорів і чайною ложкою вийняти кісточки і м’якоть, залишаючи зовнішню оболонку. .

Шпинат бланшувати в окропі, відцідити, охолодити, відцідити, потім викласти в неглибокий салатник.
Всі овочі нарізати невеликими шматочками. Розтоплюємо вершкове масло і пасеруємо овочі до прозорості. .
Вимити та почистити селеру та моркву.
Шпинат грубо нарізати. Дрібно нарізати цибулю та часник.

Розігріваємо духовку до 250°С. Овочі почистити, помити та нарізати на шматочки, які можна їсти. Каштани надрізати хрест-навхрест. .