Смердюча кухня? Ось 5 підступних місць, де часто ховаються запахи

Джессіка Фернісс – розробник рецептів та фуд-фотограф з більш ніж 10-річним досвідом. Вона спеціалізується на створенні практичних статей про випічку та творчі нарізки для Allrecipes. Джессіка також є інфлюенсером #drinktok в TikTok.

Опубліковано 19 квітня 2022 року

Коли ви проводите години на кухні, готуючи їжу для тих, кого любите, ви не хочете, щоб неприємні запахи конкурували з вашими кулінарними шедеврами. Навіть якщо ви прибираєте кухню після кожного прийому їжі, залишки їжі, недоїдки та інше можуть залишатися на деякий час, ховаючись у місцях, де ви навіть не подумали б шукати. Не хвилюйтеся: ми тут, щоб допомогти вам вирішити цю проблему і назавжди позбутися цих стійких, смердючих запахів.

1. Духова шафа

Основним винуватцем неприємного запаху, що виходить з вашої духовки, є якась форма жиру. Жирові відкладення створюють жир, який може поширюватися по всій духовці, а деякі скупчення жиру навіть не видно. Не дивно, що відсутність належного очищення призводить до появи цих запахів. Хоча використання режиму самоочищення духовки може бути спокусливим, насправді це може бути небезпечним для пожежі через прилиплий жир.

Щоб дійсно очистити духовку, потрібно використовувати миючі засоби, здатні розщеплювати жир, що застряг. Ми рекомендуємо харчову соду, а потім оцет. Дотримуйтесь цієї покрокової інструкції з чищення духовки, щоб отримати блискуче чисту духовку і назавжди попрощатися з огидними запахами.

2. Сміттєзбірники та раковини

Ще одне дивовижне місце, де можуть ховатися запахи? Кухонна раковина. Сміттєзбірники та зливи можуть здатися малоймовірним місцем для залишків їжі, але навіть при постійному змиванні гарячої води та мила для посуду, харчові матеріали можуть прилипати до частин Вашої раковини. Хоча магазинні засоби для чищення раковин творять чудеса, ви також можете використовувати кілька предметів домашнього вжитку, щоб ваша раковина скрипіла чистотою і чудово пахла за допомогою цих 7 семи способів покінчити зі смородом з кухонної раковини.

3. Посудомийна машина

Ви можете подумати, що ви єдиний, хто розвантажив чисту посудомийну машину і виявив, що ваш посуд пахне нечистотами, але ви не самотні. Це може статися через накопичення їжі в посудомийній машині.

Не всі продукти розщеплюються під час циклу миття, тому для повного розчинення залишків їжі та жиру використовуйте оцет. Поміщаючи скляний мірний стакан, наповнений двома склянками оцту, на верхню полицю посудомийної машини раз на місяць, ви зможете уникнути накопичення і неприємного запаху від залишків їжі.

4. Куточки та щілини

Ми всі знаємо ті маленькі щілини на нашій кухні, куди не зовсім поміщається віник або куди не дотягується паперовий рушник. Подумайте про простір між холодильником і стільницею або між плитою і стільницею. Ці місця є ідеальним середовищем для гниття залишків їжі та неприємних запахів.

Навіть якщо ці місця здаються чистими, вони все одно потребують регулярного очищення, оскільки жирові відкладення та інші смердючі сліди їжі можуть залишатися прихованими. Щоб очистити ці зазори між прилавками та приладами, ви можете скористатися ножем для масла, мірною лінійкою або ручкою віника, загорнувши обраний вами інструмент у паперовий рушник, злегка збризнутий кухонним миючим засобом. Або ж придбайте кришки для зазорів між кухонними прилавками, які допоможуть запобігти проблемі ще до того, як вона почнеться.

5. Де б ви не готували

Найголовніше – чистити відразу після приготування їжі. Хоча може виникнути спокуса залишити посуд стояти, поки ви дивитеся улюблену передачу або навіть відкласти брудну роботу на наступний ранок, це неминуче призведе до того, що неприємні запахи залишаться на кухні і рознесуться по всій оселі. Дотримуйтесь цих п’яти кроків, щоб прибирати на кухні одразу після приготування їжі і не дати цим неприємним запахам розповсюдитися по всій решті вашої чистої оселі.

Пов’язано:

• 8 способів позбутися запахів від приготування їжі
• 5 способів зробити запах на кухні приємнішим
• 25 найкращих свічок, які зроблять вашу кухню запаморочливою
• Смердить у холодильнику? Ось 4 простих способи нейтралізації застарілих запахів

Source: allrecipes.com