579 Рецепти страв з м’ясного фаршу

Варити рис у воді з дрібкою солі, поки вода не випарується і рис не буде майже готовий. Злийте воду і дайте охолонути. .

Розігріти духовку до 180°С. Обсмажити яловичий фарш на сковороді до легкого зарум’янювання. Додати цибулю і готувати до м’якості.

Дно форми для запікання вистелити смужками свинячого сала. У мисці змішати вершки і панірувальні сухарі та добре перемішати. .

Розігріти духовку до 180°С. Нагріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю і часник до м’якості. Зняти з вогню та охолодити. .

Смачні фрикадельки з хересом

Розігріти духовку до 180°С і розігріти в ній оболонки тако до хрусткої скоринки. Нагріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю, часник і перець чилі.

Додати оливкову олію у велику каструлю на середньому вогні. Додати панчетту, перемішати і залишити на сковороді.
Вирізати качан капусти.
Змішати разом м’ясо, яйця, цибулю, часник, гірчицю і розкришені тости.

У каструлі розігрійте олію і обсмажте цибулю, часник і фарш на середньому вогні протягом 10 хвилин або поки м’ясо не підрум’яниться і не стане рум’яним.

Виходить близько 60
Розігріти духовку до 200�C. Відварити картоплю і ріпу до готовності і нарізати кубиками.

У великій каструлі змішати молоко і воду, довести до кипіння, додати 50 г вершкового масла і 1 чайну ложку солі.

Змішайте фарш і цибулю. Заправити вустерським соусом, посолити та поперчити.

Обсмажити фарш разом з цибулею та часником на концентрованому вершковому маслі, поки м’ясо не стане крихким. .

Діти обожнюють!
Фруктова закуска

Викладіть фарш у миску. Додайте віджатий хліб, яйце, часник, кедрові горіхи, гірчицю, петрушку, сіль і перець.

Для цього рецепта вам знадобиться набір круглих фрез. Спочатку наріжте баклажани скибочками по 3-4 см. .
Цибулю подрібнити і розім’яти разом з фаршем і порошком каррі.
Посоліть фарш та поперчіть його.
Албанські биточки
Шведські фрикадельки

У болгарського перцю зрізати верхівки і видалити насіння. У сковороді розігріваємо олію. Обсмажити цибулю і часник до прозорості. .

вистачить на 6 порцій
Як соус до макаронних, рисових, картопляних страв або як основна страва
Обсмажте цибулю в невеликій кількості олії на сковороді протягом хвилини, до коричневого кольору.

У великій каструлі змішати яловичину, цибулю, базилік і орегано. Готувати, помішуючи, щоб розбити м’ясо, до зарум’янювання, близько 5 хвилин.