58 Рецептів стейків з соусами до стейків

У каструлі розтопити вершкове масло, додати часник, потім вустерширський соус і лимонний сік. Готувати 2 хвилини і добре перемішати. .

З’єднати всі інгредієнти в каструлі і тушкувати на повільному вогні 30 хвилин, періодично помішуючи. Охолодити. .

З’єднати всі інгредієнти в каструлі, приправити сіллю, перцем і цукром за смаком і варити до загустіння, приблизно 15 хвилин.

Приправити стейки з обох боків паприкою, сіллю і перцем. На сковороді розтопити вершкове масло і готувати стейки до готовності. .

З’єднати всі інгредієнти в блендері і подрібнити до однорідної маси.
Змішати всі інгредієнти разом і добре перемішати або збити виделкою.

Червоний перець варити 4 хвилини, відцідити. Покладіть в блендер, додайте цибулю і кільця гострого перцю. .

З’єднати всі інгредієнти і довести до кипіння.
Розтопити вершкове масло в невеликій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю; готувати до готовності. .

Обсмажити червону цибулю в каструлі на повільному вогні, до м’якості. Всипати подрібнений перець горошком, гірчицю та коньяк. .

У невеликій каструлі нагріти бальзамічний оцет і кип’ятити 2-3 хвилини до утворення сиропу. Зняти з вогню і додати діжонську гірчицю. .

Змішати всі інгредієнти разом і дати настоятися протягом 1 години.
Нагріти оливкову олію в каструлі та обсмажити цибулю-шалот і гриби до легкого підрум’янення.
Розтопити 1 столову ложку вершкового масла з олією в сковороді на середньому вогні.
З вустерширським соусом
Ідеально підходить до гамбургерів, стейків, сосисок, ребрышек, відбивних, яловичини і свинини
Ідеально підходить до стейка, курки або свинини – виходить близько 450 мл
З’єднайте всі інгредієнти разом і добре перемішайте. .

Помістіть стейк в мультиварку. Змішайте вино, соєвий соус, часник, бульйон, томатну пасту, гірчицю і цибулю. .

Для соусу змішати всі інгредієнти соусу в каструлі та довести до кипіння.

Стейк посоліть і поперчіть. Розігріваємо олію на сковороді та обсмажуємо стейк з обох боків приблизно по 3 хвилини з кожного боку.

Приготувати соус і зберігати в теплі. Посипати стейки перцем горошком і сіллю.

Змішати вершкове масло, ягоди ялівцю та 1 столову ложку вина. Посоліть і поперчіть.