70 м’ясних рецептів з соусами до стейків

У каструлі розтопити вершкове масло, додати часник, потім вустерширський соус і лимонний сік. Готувати 2 хвилини і добре перемішати. .

Приправити стейки з обох боків паприкою, сіллю і перцем. Розтопити вершкове масло на сковороді і готувати стейки до готовності. .

Змішати всі інгредієнти разом і добре перемішати або збити виделкою.

Червоний перець варити 4 хвилини, відцідити. Покладіть в блендер, додайте цибулю і кільця гострого перцю. .

З’єднати всі інгредієнти і довести до кипіння.

У невеликій каструлі нагріти бальзамічний оцет і кип’ятити 2-3 хвилини до утворення сиропу. Зніміть з вогню і додайте діжонську гірчицю. .

Нагріти оливкову олію в каструлі та обсмажити цибулю-шалот і гриби до легкого підрум’янення.
Розтопити 1 столову ложку вершкового масла з олією в сковороді на середньому вогні.
З вустерширським соусом
Обсмажте стейк на олії по 3-4 хвилини з кожного боку. Посоліть та поперчіть.
Ідеально підходить до гамбургерів, стейків, сосисок, спаржевих ребер, відбивних, яловичини і свинини
Ідеально підходить до стейка, курки або свинини – виходить близько 450 мл
З’єднайте всі інгредієнти разом і добре перемішайте. .
з грибним соусом і картопляними чіпсами

Помістіть стейк в мультиварку. Змішайте вино, соєвий соус, часник, бульйон, томатну пасту, гірчицю і цибулю. .

Для соусу змішати всі інгредієнти соусу разом в каструлі і довести до кипіння.

Стейк посоліть і поперчіть. Розігріваємо олію на сковороді та обсмажуємо стейк з обох боків приблизно по 3 хвилини з кожного боку.

У сковороді розтопити вершкове масло. Обсмажити стейки на сильному вогні з обох боків по 1 хвилині.
Приготуйте соус і тримайте в теплі. Посипаємо стейки перцем горошком і сіллю.

Змішати вершкове масло, ягоди ялівцю та 1 столову ложку вина. Посоліть і поперчіть.

У сотейнику розігріти олію. Обсмажити цибулю. Всипати борошно і готувати, помішуючи, 1-2 хвилини.

З’єднати всі інгредієнти і добре перемішати. .
Аргентинський гострий соус для стейків
Дуже смачний італійський соус для всіх любителів стейків та філе

Змішати всі інгредієнти для маринаду в банці і добре збовтати. Залийте сумішшю м’ясо і поставте в холодильник. .

З обох боків стейки натерти перцем. На сковороді підрум’янюємо м’ясо на вершковому маслі з обох боків. .