68 рецептів смаженої яловичини

Розігріти духовку до 180°С. Готуємо яловичину: Покладіть філе у форму для запікання, змастіть вершковим маслом і поставте в духовку.

Розігріти духовку до 200°С. Обробити м’ясо і нарізати ромбиками в жировому прошарку. .
Розігріти духовку до 180°С. Нагріти оливкову олію у великій голландській духовці на середньому вогні.
Розігріти духовку до 200°С. Застелити форму для випікання фольгою і змастити маслом або покрити кулінарним спреєм.
Зі смаженою картоплею та помідорами чері

Нарізати яловичу вирізку тонкими шматочками. У сотейнику розігріти свиняче сало. Обсмажуємо вирізку на середньому вогні протягом 10 хвилин.

Скибочки м’яса тонко намазати гірчицею. На гірчицю розкласти яблука і горіхи. Згорнути рулетики і скріпити зубочистками. .

Готуємо яловичину: Спочатку розігріти духовку до найвищої температури. .
з грибами
також добре працює із залишками смаженої яловичини
Приправа до баранини, свинини або яловичини.
Розігрійте духовку до 180�C. У голландській духовці на середньому вогні розігріти рослинну олію.
Соковита недільна печеня середньої прожарки
з ростбіфом
Дуже смакує з ростбіфом

Розігріти духовку до найвищого рівня. Обріжте філе і покладіть тонкий кінець назад на м’ясо, щоб вийшов рівний циліндр. .

Покладіть яловичину, яйця, картоплю, цибулю та мариновані огірки в миску У невеликій мисці змішайте інгредієнти для заправки до отримання однорідної маси.

Нагрійте олію в гарячій сковороді вок або на важкій основі.

Злегка розчавити ягоди ялівцю і подрібнити голки розмарину. Помістіть в миску і додайте лимонний сік і олію.

для смаженої баранини або яловичини
Розігріти духовку до 170°С. .
Розігріти духовку до 180�С. . .

Покладіть яловичину у велику каструлю. Додайте бульйон і доведіть до кипіння. Зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати 2 години або поки м’ясо не стане м’яким. .

Ситна страва

Посолити м’ясо. У великій каструлі розігріти олію. Обсмажте м’ясо на сильному вогні, поки воно не підрум’яниться з усіх боків. .