68 рецептів з червонокачанної капусти

Видалити з капусти знебарвлене зовнішнє листя. Розрізати капусту на четвертинки і видалити товсту внутрішню серцевину. .

У великій салатниці змішати червонокачанну капусту та цибулю.

Готувати капусту на пару до готовності. Добре процідити. Змішати капусту з яблуками і відставити в сторону. У великій каструлі розтопити вершкове масло.

Підсмажити насіння кмину на сковороді, близько 1 хвилини. У великій каструлі нагріти вино. Додати цибулю і сіль, обсмажувати протягом 5 хвилин.

У великій каструлі розігріти жир, додати цибулю і яблуко, смажити 5 хвилин.

Довести воду, мед і вино до невеликого кипіння. Додати сіль, перець, кайенский перець, ваніль і корицю.

У великій сковороді обсмажити капусту та цибулю до прозорості, потім залити червоним вином і готувати кілька хвилин.

акомпанемент до різдвяної печені
з м’ясним фаршем

У великій мисці змішайте червонокачанну капусту з яблуком, вином, лавровим листом, гвоздикою, корицею, цукром, оцтом, яблучним соком і .

Обсмажте фарш разом з цибулею та часником на концентрованому вершковому маслі, поки м’ясо не стане крихким. .

на зиму
У невеликій мисці змішати оцет, лимонний сік і гірчицю. Посоліть і поперчіть.
З’єднати всі інгредієнти у великій каструлі.
Обсмажити бекон і цибулю на олії. Приправити червонокачанну капусту сіллю і оцтом за смаком.
Посипати червонокачанну капусту сіллю і дати постояти 5-10 хвилин. Перемішати кукурудзу.
Посипати червонокачанну капусту сіллю і дати постояти 5-10 хвилин. Перемішати кукурудзу.
Змішати вершки, майонез та оцет.
Зігріваючий суп для холодних днів

На сухій сковороді підсмажте кунжут. Змішати оцет, сливове вино та 4 столові ложки олії. Заправити соєвим соусом. .