Найкращі дублікати голландських печей Le Creuset 2022 року

Голландська піч з емальованим чавунним посудом на 7 кварт від Chantal – один з наших виборів.

Мері Клер Лагру працює помічником комерційного редактора в Food & Wine. Колишній помічник редактора в Allrecipes, вона приєдналася до Dotdash Meredith в 2019 році. Вона пише про їжу з 2017 року, і її роботи можна знайти в Cooking Light, Southern Living та інших виданнях.

Оновлено 12 серпня 2022 року

Тушкування, смаження, запікання, тушкування, випікання – мало що може зробити голландська піч. І коли приходить час йти за покупкою цього чудодійного кухонного приладдя, на думку спадає один бренд: Le Creuset. Відома своїми високоякісними виробами, які служать все життя, продукція Le Creuset є практично синонімом голландської печі. На жаль, вони також мають високу ціну: стандартна 5,5-літрова каструля коштує 400 доларів.

На щастя, існує ряд бюджетних голландських печей, які дадуть вам повний досвід (емальований чавун і приголомшливі кольори) за невелику частину ціни. Ми поставили собі за мету знайти найкращі альтернативи голландським печам Le Creuset, шукаючи продукти з універсальністю, рівномірним розподілом тепла, довговічністю тощо. Одним з варіантів, який нас вразив, була голландська піч Chantal з емальованим чавунним посудом на 7 літрів від Le Creuset.

Щоб підняти вашу кухню на новий рівень, ось сім альтернативних варіантів голландської печі Le Creuset, які подобаються як домашнім кухарям, так і нашим редакторам.

Голландська піч Chantal з емальованим чавунним посудом на 7 кварт

Купити зараз

Chantal, можливо, найбільш відомий своїм чайником з культовим двоколірним свистком гармошки, але вони також знають, як зробити голландську піч. Ця каструля великої місткості відливається з піщаної форми, як і вироби Le Creuset. Вона продається в чотирьох кольорах – морський блакитний, чорнобривці, кобальтовий і вицвілий сірий – так що ви можете вирішити, який стиль ви хочете додати до своєї кухні.

Як і будь-яка хороша голландська піч, ця модель забезпечує рівномірний розподіл тепла, тому вам не доведеться турбуватися про гарячі точки і пригорання під час приготування їжі. Користувачі особливо люблять її темний інтер’єр, відзначаючи, що на відміну від типового кремового покриття, на чорному не з’являються плями або зміна кольору, які виникають при тривалому використанні.

Купити: $149.95; Amazon

Голландська чавунна емальована піч Lodge на 7.5 кварт

Купити зараз

Голландська піч Lodge посіла друге місце в номінації “Краща в цілому” в нашому списку кращих голландських печей, але вона обійшла Le Creuset, яка коштує лише частку вартості. І якщо ви коли-небудь готували на чавунній сковороді Lodge, ви знаєте, що бренд відповідає своїй репутації добре виготовленого посуду. Ця велика голландська піч має закруглену поверхню, яка швидше доводить рідини до кипіння – безумовна точка продажу горщика, який ідеально підходить для супів і рагу.

Купити: $99.99; Мета

Голландська піч Great Jones 6.75-Quart The Dutchess Dutch Oven

Купити зараз

Хоча багато хто любить її за мінімалістичну форму та чудову матову обробку, The Dutchess має більше, ніж просто гарний зовнішній вигляд. Ми охрестили The Dutchess від Great Jones “Найкращою овальною голландською піччю” за її якість, ціну та функціональний дизайн. У 6,75 кварт в ній можна приготувати що завгодно, від цілої курки до партії булочок з корицею. Тільки зверніть увагу, що коли справа доходить до приготування їжі на плиті, голландські печі овальної форми найкраще працюють на газових пальниках.

Купити: $160; Great Jones

Голландська піч Misen на 7 літрів

Купити зараз

Від свого скромного походження на Kickstarter, голландська піч Misen вийшла на сцену як частина місії бренду Brooklyn по ретельній розробці продуктів преміум-класу, які продаються за справедливою ціною. Ця міцна голландська піч об’ємом 7 літрів може похвалитися чотирма шарами емалі, а також більш широким дном, ніж у інших брендів, що дає вам більше місця для смаження і обсмажування. Ви також отримуєте вибір між традиційною кришкою або кришкою-грилем.

Купити: 165 доларів; Misen

Кругла емальована голландська піч Crock-Pot 7-Quart Artisan Round

Купити зараз

Чи знали ви, що Crock-Pot також робить чудову голландську піч? Маючи понад 5000 п’ятизіркових відгуків на Amazon, 7-квартальна кругла голландська піч улюбленого бренду посуду має досить велику базу шанувальників, які люблять, серед іншого, те, як відносно мало вона коштує. Що ще продає їх? Її важка вага, ергономічні ручки та красивий зовнішній вигляд омбре, який нагадує фірмову обробку Le Creuset.

Купити його: $ 77.59; Amazon

Tramontina 6.5-квартовий емальований чавунний круглий голландський

Купити зараз

Від бразильського бренду посуду Tramontina, ця 6.5-літрова голландська піч отримує найвищі оцінки від домашніх кухарів за рівномірний розподіл та утримання тепла, високі стінки, які не дають рідині розливатися, та гладкий зовнішній вигляд. Окрім того, що піч безпечна лише до 400 градусів F (інші марки витримують температуру до 500 градусів F), вона робить все, що роблять інші голландські печі, за серйозно неперевершеною ціною.

Купити його: 49 доларів; Amazon

Голландська піч Emile Henry 4.2-квартовий круглий сотейник

Купити зараз

Якщо випікання бездріжджового хліба очолює список завдань, для яких ви використовуєте голландську піч, ви знайдете ідеальний розмір і форму в моделі Emile Henry об’ємом 4,2 літра. Ми назвали її “Кращою голландською піччю для випікання хліба” – назва, яка здається довільною, поки ви не зрозумієте, наскільки важливим є рівномірне нагрівання для випікання хліба без жорстких або підгорілих плям. Ви можете піти іншим шляхом і купити популярну хлібопічку цього французького бренду, але з голландською піччю приходить універсальність приготування невеликих порцій хліба і зернових.

Купити його: 100 доларів; Amazon

Пов’язано:

• Що таке голландська піч і коли її слід використовувати?
• Отже, ви щойно придбали нову голландську піч – ось що потрібно зробити спочатку
• Дивіться всю нашу колекцію рецептів голландської печі.

Source: allrecipes.com