7 рецептів закусок з полентою

Розігріваємо духовку до 180°С. Нарізати поленту скибочками товщиною близько 1 см. Нагріти олію в антипригарній сковороді на середньому вогні.

У каструлі довести до кипіння молоко з вершковим маслом і бульйоном. Додайте поленту, чайну ложку солі та чебрець.

Приготувати поленту, дати охолонути і нарізати її скибочками товщиною 2 см. Підсмажити поленту на грилі та викласти на блюдо для подачі.

Змішати в каструлі апельсиновий сік, лимонний сік, цедру, корицю і мед, перемішати.
Чудова вегетаріанська страва або закуска для званої вечері – виходить приблизно 24 оладки
Виходить близько 12

Змішайте дріжджі та 1 ч. л. цукру з теплою водою в мисці і дайте постояти близько 10 хвилин.