7 сирних рецептів з червонокачанною капустою

На концентрованому вершковому маслі обсмажуємо фарш разом з цибулею і часником, поки м’ясо не стане розсипчастим. .

У невеликій мисці змішати оцет, лимонний сік і гірчицю. Посоліть і поперчіть.

Нагріти 1 столову ложку олії та обсмажити цибулю-шалот. Додати червонокачанну капусту, червоне вино і воду. Посолити та поперчити.

У великій мисці змішати капусту і петрушку і відставити в сторону.

Змішати фенхель, капусту, цибулю і яблуко. Для заправки змішати олію, майонез, йогурт, оцет, сметану і пармезан. .

Змішати в мисці виноград, капусту і кубики сиру. Полити салат олією і поперчити за бажанням. Кинути, щоб добре перемішати.