72 рецепти запікання риби
72 рецепти запікання риби
Змішати в мисці сік тамаринду, сіль, часник і перець чилі. Додайте рибне філе і перевертайте, поки воно добре не покриється. .
Риба з овочами, приготована в духовці
Почистити 2-3 картоплини і тонко нарізати їх прямо в змащену маслом форму для запікання. Додайте трохи подрібненого часнику і приправте за смаком. .
Рибне філе вимити та викласти у змащену маслом форму для запікання. .
Викласти рибне філе у змащену маслом форму для запікання та посолити і поперчити. .
легка закуска або для вечірки
Подається з картоплею
Змішайте всі інгредієнти для маринаду і залийте ним філе лосося без шкіри. Залиште маринуватися на 1 годину. .
Розігріти духовку до 200�C. Нагріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю-шалот протягом 2-3 хвилин.
Покладіть 1 велике філе тріски, пікші або камбали на фольгу, додайте 1 роздавлений зубчик часнику, сік 1 лимона і дрібку суміші трав.
Розігріти духовку до 200�C. Відріжте шматок пергаменту для випікання на квадрат 30 см, складіть навпіл, потім знову розгорніть. .
Розігріти духовку до 180°С. Рибу помити, обсушити та викласти у форму. Змішати олію з сіллю і травами та полити рибу.
Королівський клипер або будь-яка інша лінійна риба
Розігріти духовку до 190°С. Змастити жиром жароміцну форму і викласти стейки тріски. Полити молоком і змастити вершковим маслом. .
Розігріти духовку до 200°С. .
Розігріти духовку до 220°С. Змішати в мисці кукурудзяні пластівці, сіль і перець. Промити філе і висушити.
Розігріти духовку до 200°С. Розрізати філе на 4 частини. Приправити панірувальні сухарі чебрецем, сіллю і перцем.
Змішати в мисці сальсу і сметану. Розігріти духовку до 180°С. У форму для запікання налити розтоплене вершкове масло і викласти філе.
Розігріти духовку до 200°С. Змастити жиром велике деко і відставити в сторону.
Змішати оцет і стаут і перемішати. Викласти філе у форму для запікання та додати суміш з оцту та стауту. .
Використовуйте жароміцну форму. Розігріваємо духовку до 180�C. Налити у форму невелику кількість рослинної олії та рівномірно розподілити її.
Розігріваємо духовку до 200°С. Покласти лосося шкірою вниз на дошку. .
На невеликій кількості олії обсмажити цибулю та стручковий перець. Додати інші інгредієнти. Викласти рибу в жароміцну форму і залити цибулевою сумішшю.
Розігріти духовку до 200°С. Чіпси: Відварити картоплю в киплячій воді протягом 5 хвилин. Відцідити воду. Нарізати кожну картоплину часточками.
Сформувати тісто для флан і випекти наосліп, або використати покупне. Сочевицю ретельно промити, щоб видалити крупинки.
Розігріти духовку до 190°С. У великій каструлі розігріти олію, додати цибулю, часник, перець та гриби і обсмажувати протягом 5 хвилин.
Розігріти духовку до 200�С. Наріжте всю рибу шматочками розміром з укус і видаліть кістки. Болгарський перець і цибулю нарізати кубиками. .