77 рецептів м’яса з макаронами

Нагріти оливкову олію на сковороді. Додати нарізану цибулю та моркву і злегка обсмажити. Коли почне підрум’янюватися, додати дрібку цукру.

Відварити макарони. Поки макарони варяться, в іншій каструлі відварити заморожений горошок. Подрібнюємо цибулю і повільно обсмажуємо.

У сковороді розігріти олію. Закип’ятити воду і відварити спагетті. Відрізати кінці спаржі і викинути кінці. .

Нагріти олію на сковороді і додати суцвіття броколі. Накриваємо кришкою і готуємо до м’якості броколі на середньому вогні.

Італійський ковбасний соус до спагетті

Гриби помити і нарізати невеликими шматочками. Збризніть лимонним соком. У сковороді вок розігріти олію і обсмажити часник.

У великій сковороді розігріти оливкову олію. Додати часник і обсмажити протягом декількох хвилин.
Тушкована квашена капуста
старовинний італійський рецепт від моєї бабусі

У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо м’ясо до середньої готовності. Виймаємо зі сковороди, перекладаємо в миску та відставляємо в сторону.

Нарізати м’ясо смужками. У широкій каструлі розігріти вершкове масло і обсмажити м’ясо до золотистого кольору з усіх боків. .

швидка і проста страва з чудовим смаком
Дуже важливо, щоб м’ясо було не надто нежирним, тому не використовуйте стейк тартар.
У великій неглибокій мисці змішайте часник, імбир, приправи та олію.
з яловичим фаршем
Обсмажте яловичі смужки на сковороді та посипте їх порошком чилі. Відставити в сторону. .

Яловичий фарш обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки та злити жир. Додайте часниковий порошок, цибульний порошок, бульйон, помідори та сіль, якщо потрібно. .

Шорба арабська

Розігріти духовку до 180°С. Обсмажити нарізану кубиками курячу грудку в олії до рум’яної скоринки. Перекласти в миску, посолити і поперчити.

Підрум’янити м’ясо і цибулю у великій сковороді. Змішати з рештою інгредієнтів у великій мультиварці.

Підсмажити свинячі ковбаски на грилі, нарізати по діагоналі і відкласти в сторону. У великій сковороді обсмажити цибулю і часник до розм’якшення. .

Страва з макаронами та соусом – все в одному

Підрум’янити м’ясо в сковороді з невеликою кількістю олії на повільному вогні. Додайте воду, 1 кубик яловичого бульйону, гриби та ще трохи олії.

Обсмажте яловичину, ковбасу, цибулю та часник, поки м’ясо не підрум’яниться, а цибуля не стане м’якою; злийте зайвий жир.

У великій каструлі змішати яловичину, цибулю, базилік і орегано. Готувати, помішуючи, щоб розбити м’ясо, до зарум’янювання, приблизно 5 хвилин.

Додати оливкову олію у велику каструлю на середньому вогні. Додати панчетту, перемішати і залишити на сковороді.
З великою кількістю часнику та червоного вина

Приготуйте макарони аль денте. Добре процідити. У великій антипригарній сковороді розігріти олію на середньому вогні. Додати гриби, зелену цибулю і часник.