84 основні страви Рецепти на зиму

Савойську капусту помити, викласти в широкий посуд. Додати овочевий бульйон і нежирні вершки. Варити на середньому вогні близько 15 хвилин.

Розетки цвітної капусти варити в невеликій кількості підсоленої води приблизно 8-10 хвилин. Розтопити вершкове масло і додати борошно.

Цибулю нарізати кільцями і змішати в мисці з цукровою пудрою.
Ситна зимова страва
Корисна осіння заправка

Капусту дрібно шаткуємо. Шинку або бекон нарізати кубиками. У великій каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні, додати шинку та цибулю. .

Обсмажте яловичину з цибулею та часником, посоліть і поперчіть.
справжня зимова страва
класична та традиційна британська страва
Шинку нарізати ромбиками і в кожен ромб втиснути цілий зубчик часнику. .
Пікантна зимова закуска
Мінестроне
З’єднайте помідори з бульйоном, замороженими овочами та макаронними виробами. .
Ароматний зимовий суп
Рецепт приготування в горщику

Обсмажте цибулю та часник на вершковому маслі. Додайте нарізану кубиками картоплю, воду та бульйон. Варити до м’якості картоплі, дати охолонути. .

Розтопити вершкове масло у великій каструлі, додати пастернак, селеру та будь-які приправи. .
Нагріти олію і вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю та моркву і обсмажувати 3 хвилини.
Розтопити вершкове масло в каструлі. Всипати цукор, додати цибулю і обсмажувати на середньому вогні протягом 10 хвилин.

Обсмажити цибулю і часник в олії протягом 1 хвилини. Всипати червону сочевицю, додати курячий бульйон і воду. Довести до кипіння на середньому вогні.

Ситний зимовий суп
Покладіть картоплю, помідори, цибулю і часник у велику каструлю з достатньою кількістю води, щоб покрити їх. .

У великій сковороді обсмажте цибулю, часник і карі на вершковому маслі, 1-2 хвилини. Додати гарбуз, мускатний горіх, цукор.

Розтопити вершкове масло на помірному вогні у великій каструлі. Додати цибулю і обсмажувати, не закриваючи кришкою, помішуючи, від 10 до 15 хвилин.