84 Рецепти овочевих гарнірів з моркви

Розігріти духовку до 200°С. Неглибоку сковороду застелити фольгою. Відріжте кінчик і кінець кожної морквини і повністю очистіть кожну. .

Бланшувати моркву протягом 3 хвилин у киплячій підсоленій воді. Відцідити воду.
Покладіть цибулю, моркву, цукор і сіль в миску і добре перемішайте. Залиште настоюватися на 2,5 години. .

Відрізати кінці і почистити моркву. Натерти моркву на тертці. У мисці змішати йогурт, оливкову олію, суміш трав, молоко і сіль.

Південноафриканське натхнення для святкового фуршету
Відварити овочі в підсоленій воді до дуже м’якого стану, потім відцідити воду. .
Дивно, але смачно!
рецепт зі східних графств Англії
Топтун – з Північної Англії
Моркву та пастернак почистити. Наріжте на шматочки довжиною 8 см. .

Моркву почистити і варити в підсоленій воді близько 10 хвилин до готовності. Відцідити, обсушити і нарізати кружальцями діаметром 5 мм. .

Розігріти духовку до 200�C. Застелити неглибоку форму фольгою. Відрізати кінчик і кінець кожної морквини і повністю почистити кожну. .

Розтопити вершкове масло у великій сковороді на повільному вогні.

Змішати вершкове масло з цукром. Вбити яйця. В іншій мисці змішати борошно, розпушувач і сіль.

Розтопити вершкове масло у великій сковороді. Додати насіння кмину і готувати, помішуючи, поки вони не почнуть підрум’янюватися, приблизно 30 секунд.

У середній каструлі обсмажити часник на оливковій олії до м’якості, приблизно 1 хвилину. Додати моркву, цукіні, цибулю, сіль і воду. .

Приготуйте моркву на пару до готовності і перекладіть на блюдо для подачі. Додати мед, мускатний горіх і вершкове масло. Добре перемішати.

У невеликій каструлі змішати масло, морквяний сік, цукор, кукурудзяний крохмаль і лимонну цедру.

Варити ріпу до готовності, приблизно 25 хвилин. Добре процідити. Варити моркву до м’якості, приблизно 5 хвилин.

Розігріти духовку до 200�C. Покласти вершкове масло у форму для запікання і поставити в духовку, щоб воно розтопилося.

У каструлі на повільному вогні змішати моркву та кокосові вершки. Тушкувати, поки морква не стане м’якою, приблизно 20 хвилин.

У каструлі обсмажити моркву у вершковому маслі на середньому вогні протягом 3 хвилин.
Нагріти олію в каструлі для супу і додати цибулю, картоплю, моркву і цибулю-порей. Обсмажуємо до легкого підрум’янення.
Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додайте моркву і обсмажуйте 3-4 хвилини.

Варити моркву в киплячій підсоленій воді до готовності. Добре відцідити і розім’яти виделкою або подрібнити блендером.