9 найкращих насадок для міксерів KitchenAid, які варто купити у 2023 році

Ось наші улюблені насадки, включаючи насадку для нарізки овочевих листів KitchenAid.

Емі Сіполла Барнс має понад 25 років досвіду позаштатного написання статей, присвячених їжі, сім’ї, подорожам та способу життя. Вона також є розробником і тестувальником рецептів і була суддею кулінарної книги 2020 року Міжнародної асоціації кулінарних професіоналів (IACP).

Оновлено 24 червня 2022 року

Ви коли-небудь запитували себе, що це за ручка на передній панелі вашого міксера KitchenAid? Вона називається “концентратор живлення” і використовується для широкого спектру насадок для міксерів. Один міксер може виконувати безліч завдань, від витискання соку до подрібнення м’яса, за допомогою лише однієї швидкої насадки.

Вибір насадки для міксера для вашого міксера KitchenAid багато в чому буде залежати від ваших особистих потреб у приготуванні їжі та випічці, однак інші важливі характеристики, на які слід звернути увагу, включають універсальність, простоту використання, легкість чищення, довговічність і гарантію. Щоб допомогти вам звузити пошук, ми запитали домашніх кулінарів, особистих шеф-кухарів і кулінарних авторів, які їхні улюблені насадки, і дізналися, як вони використовують їх інноваційним або ностальгічним способом.

Беручи до уваги ці особливості та відгуки, насадка для нарізання овочевих листів KitchenAid легко стала однією з наших улюблених.

Продовжуйте читати, щоб дізнатися про решту найкращих насадок для міксерів KitchenAid, які можна купити.

Найкращі насадки для міксерів KitchenAid з першого погляду:

• Насадка для нарізання овочевих листів KitchenAid
• KitchenAid 5-лезовий спіралеподібний ніж для чищення, нарізки та нарізки з шкіркою, серцевиною та скибочками
• Насадка для пресування макаронів KitchenAid Gourmet
• Набір для приготування макаронних виробів KitchenAid Pasta Deluxe
• Насадка для подрібнення/нарізки свіжих продуктів KitchenAid Fresh Prep
• Металева насадка для подрібнення продуктів до міксера KitchenAid
• Насадка для приготування морозива KitchenAid
• Насадка для просіювання та ваг KitchenAid
• Металевий млин для зерна KitchenAid

Найкращі насадки для міксерів KitchenAid

Насадка для нарізання овочевих листів KitchenAid

Купити зараз

Ми любимо цю насадку для нарізання овочевих листів за її простоту використання та універсальність. Цей зручний інструмент може нарізати тонкі листи фруктів і овочів, таких як кабачки, яблука, огірки тощо, що робить його ідеальним для приготування їжі та випічки.

Виготовлена з міцної нержавіючої сталі, ця насадка поставляється з двома знімними лезами для нарізки тонких і товстих листів овочів. Кріс-Рейчел Оселанд описує використання овочерізки в якості особистого шеф-кухаря: “Одна з моїх клієнток замовила кето-лазанью з цукіні, але її чоловікові не сподобалося, що лазанья з цукіні, приготована за допомогою моєї мандоліни, ніколи не мала такої широкої локшини для лазаньї, яку він хотів. Ця річ була фантастичною для цього! Я приготувала з нею локшину для лазаньї з кабачків і солодкої картоплі, яка виглядала фантастично і була нарізана саме так, як люди очікують від лазаньї”.

Хоча основу цієї насадки потрібно мити вручну, леза можна мити в посудомийній машині для легкого очищення, а в комплекті поставляється футляр для зберігання між використанням. Вона також має “Гарантію безпроблемної заміни”, яка дозволяє безкоштовно замінити насадку, якщо вона вийде з ладу протягом першого року використання.

Цікавий факт від KitchenAid: Поки насадка для нарізання овочевих листів тестувалася та розроблялася командою розробників KitchenAid, їм вдалося встановити “неофіційний рекорд” – нарізати яблучний лист завдовжки 14 футів. Спробуйте його з цими запеченими яблучними трояндами.

KitchenAid 5-лезовий спіралеподібний ніж для чищення, нарізки та нарізки з шкіркою, серцевиною та скибочками

Купити зараз

Більшість з нас ненавидить чистити яблука від шкірки та серцевини; KitchenAid має насадку для цього. Незалежно від того, чи хочете ви ввести більше свіжих овочів у свій раціон за допомогою спіралізованої локшини або просто хочете приготувати чудовий яблучний пиріг, ця насадка вбереже вас від мандоліни. Універсальна насадка для міксера KitchenAid Spiralizer Plus з насадкою для чищення, нарізки та нарізки оснащена чотирма легкозамінними лезами, які зроблять процес приготування їжі дуже простим.

Насадка для пресування макаронів KitchenAid Gourmet

Купити зараз

Якщо ви хочете розширити свої можливості приготування макаронних виробів, ця насадка чудово підійде для створення забавних, унікальних форм макаронних виробів, таких як букатіні, фузіллі та рігатоні. Ми протестували її для нашого огляду найкращих приладів для приготування макаронних виробів, і нам сподобалося, наскільки вона проста у використанні: все, що вам потрібно зробити, це прикріпити її до міксера KitchenAid, опустити шматочки тіста розміром з волоський горіх і за допомогою доданого різака нарізати макарони там, де ви хочете.

Набір для приготування макаронних виробів KitchenAid Pasta Deluxe

Купити зараз

Якщо в меню є домашні макарони, цей набір насадок просто необхідний. Набір KitchenAid Pasta Deluxe, що складається з 5 частин, включає в себе валик для пасти, різак для спагетті, різак для фетучіні, різак для лазаньї та різак для капелліні. Зроблена в Італії, ця насадка для міксера може бути призначена для створення справжньої свіжої пасти, але домашні кулінари також знайшли їй інше застосування.

Ребекка Трейон з Колорадо використовує “насадку для макаронів, щоб робити тапас і диско для емпанади”, а Еріка Уайльдс з Funny People Making Food використовує валик для макаронів, щоб робити домашню мацу.

Аманда Блюм з Орегону розповіла мені ностальгічну історію про те, як її “мама і бабуся готували креплач вручну. Єдиний спосіб шантажу, яким когось примушували до участі (бо ви не робите 20 крепачів, ви робите 200), полягав у тому, що якщо якийсь з них розбивався під час виготовлення, його можна було з’їсти. В якийсь момент моя мама автоматизувала процес, використовуючи качалку для макаронів “KitchenAid”, і у нас більше ніколи не було поламаних макаронів. Відтоді їй довелося найняти когось на допомогу”.

Насадка для подрібнення/нарізки свіжих продуктів KitchenAid Fresh Prep

Купити зараз

Якщо ви не любите подрібнювати сир і моркву (привіт, подрібнені кісточки!), подрібнювач/нарізка Fresh Prep позбавить вас від ручної роботи за допомогою насадки, яка допоможе вам легко нарізати або подрібнити овочі та інші продукти.

Емі Халлоран залишила чудові відгуки та спогади про насадку Fresh Prep Shredder/Slicer. Її “гігантський подрібнювач і слайсер свекрухи зробив галони і галони салату з капусти і квашеної капусти для мого району після десятиліть роботи в Огайо. Ми використовуємо його у себе вдома, і люди позичають його, і він просто найкращий “.

Металева насадка для подрібнення продуктів до міксера KitchenAid

Купити зараз

Якщо ви любите різні види ковбас, то чому б не спробувати приготувати їх самостійно вдома? Металева насадка для м’ясорубки дозволить вам самостійно приготувати різні м’ясні страви за допомогою м’ясорубки з пластинами для дрібного, середнього та грубого помелу, а також двох трубок для набивання ковбас. Тепер ви можете спробувати свої сили у створенні гарячих італійських ковбасок, пиріжків для сніданку або навіть польської кельбаси.

Автор Емілі Брейда каже, що вона використовує м’ясорубку по-своєму, оскільки з її допомогою “можна приготувати смачні російські пиріжки “Мурашник”.

Насадка для приготування морозива KitchenAid

Купити зараз

Однією з найцікавіших насадок для міксерів KitchenAid є Ice Cream Maker, яка може приготувати морозиво всього за 20-30 хвилин. Міксер-стійка для приготування морозива поєднується з цією насадкою для приготування морозива, щоб зробити холодні ласощі простою справою. Тримайте насадку в морозильній камері щонайменше 24 години, і ви будете готові приготувати до двох літрів різноманітних холодних ласощів, таких як морозиво, морозиво та сорбети.

Насадка для просіювання та ваг KitchenAid

Купити зараз

Скільки разів Ви хотіли мати ще одну пару рук при випічці? Насадка для просіювання та ваг KitchenAid – це та сама друга пара рук. Це не просто інструмент для випікання, він допомагає точно відміряти інгредієнти за вагою, а також просіювати їх без допомоги рук. Це економить час і залишає ваші руки вільними для інших процесів випікання. Ця насадка ідеально підходить для додавання сухих продуктів або створення сумішей, таких як власне борошно, що самопіднімається. Використовуйте ваги, прикріплені безпосередньо до міксера або на столі, для додаткових можливостей зважування інгредієнтів.

Металевий млин для зерна KitchenAid

Купити зараз

Досвідченим пекарям сподобається ця насадка, яка дозволяє робити домашнє борошно з зерен з низькою вологістю (наприклад, пшениці, кукурудзи або рису) до бажаної консистенції.

Для тих, хто регулярно працює з борошном, ця насадка може заощадити реальні гроші в довгостроковій перспективі.

Купити: $99 (було $150); amazon.com або kitchenaid.com

На що звернути увагу при покупці насадок для міксерів KitchenAid

Перш ніж натиснути кнопку “додати в кошик” на будь-якій насадці для міксера KitchenAid, врахуйте ці важливі фактори.

Назва бренду проти загального

Багато брендів виробляють насадки, сумісні з міксером KitchenAid, але KitchenAid також виробляє власні. Класичні насадки для міксерів, такі як м’ясорубка, валик для макаронів і овочерізка, найчастіше виготовляються сторонніми компаніями. Новіші насадки, такі як соковижималки та спіралізатори, швидше за все, надходять безпосередньо від KitchenAid.

Звичайно, загальні або сторонні насадки часто дешевші, але багато насадок та аксесуарів KitchenAid поставляються з гарантією. Подумайте, чи варта економія на загальних насадках того, щоб не мати гарантії на фірмовий варіант.

Використання

Деякі насадки для міксерів KitchenAid призначені для окремих цілей, наприклад, соковижималка або машина для приготування морозива, але багато з них розроблені таким чином, щоб дати вам багато можливостей з однієї покупки. Наприклад, ви можете купити спіралізатор сам по собі, або ви можете придбати спіралізатор з інструментами для видалення серцевини, чищення та нарізки.

Порівняйте функції з різними наборами насадок, щоб знайти варіант з найбільшою кількістю насадок, які ви будете використовувати, і не бійтеся відмовитися від деяких насадок, які звучать дійсно весело, але, швидше за все, залишаться невикористаними.

Що ви робите найбільше

Крім найбільш класичних насадок для міксерів KitchenAid, бренд випускає кілька чудових пристосувань, які покликані полегшити виконання цілком конкретних завдань. Наприклад, якщо ви часто готуєте томатний соус, то набір насадок для фруктів і овочів KitchenAid з насадкою для м’ясорубки стане швидким придбанням. Любителям заморозки і швидкого приготування джемів теж варто його придбати.

Ще один чудовий варіант для пекарів і шоколатьє – міксер KitchenAid Precise Heat Mixing Bowl. Спеціальна чаша міксера точно нагрівається, щоб ви могли розтопити шоколад і зберегти його теплим і рідким стільки часу, скільки вам потрібно. Однак, щоб отримати максимальну віддачу від насадки, ви можете використовувати її для змішування та підігріву супу.

Пов’язаний контент:

• 10 кращих ручних міксерів, які варто купити в 2022 році
• 9 найкращих кухонних комбайнів, протестованих Allrecipes
• 8 найкращих машин для приготування “Маргарити”, коли десь п’ята година

Source: allrecipes.com