Авголемоно Рецепт
Авголемоно
Це найпопулярніший з грецьких супів. Назва означає “яйце і лимон” – два найважливіші інгредієнти, з яких складається цей легкий і поживний суп. Орзо – це грецькі макарони у формі рису, але ви можете використовувати будь-які макарони невеликої форми. Прикрасити свіжими скибочками лимона.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 10
Загальний час приготування:
4-6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ¾ кварти курячого бульйону
- ½ склянки сирих макаронів орзо
- 3 яйця
- 1 лимон, сік
- 1 столова ложка холодної води
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Налити курячий бульйон у велику каструлю і довести до кипіння. Додати макарони і варити 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 150 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 8g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 150 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 140 мг | 47% |
| Натрій 55 мг | 2% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 8г | |
| Вітамін С 21мг | 104% |
| Кальцій 41мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 126 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com