Бараняча нога, фарширована моцарелою рецепт
Фарширована моцарелою бараняча нога
Приготування баранини в домашніх умовах не повинно лякати. Спробуйте це легке, але смачне фаршироване смажене м’ясо на наступній сімейній зустрічі. Щоб ще більше спростити приготування, попросіть м’ясника змастити баранячу ногу маслом.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год. 45 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки дрібних підсушених хлібних кубиків або звичайних сухариків
- ½ склянки подрібненого сиру моцарела
- 2 чайні ложки дрібно нарізаного листя м’яти
- ½ склянки соусу Heinz® Чилі
- 1 (3 фунта) бараняча нога без кісток, обрізана
- ¾ чайної ложки солі
- ¾ чайної ложки перцю
Вказівки
- Розігріти духовку до 325 градусів F (160 градусів C). Киньте кубики хліба з сиром, м’ятою та соусом чилі, поки вони добре не змішаються.
Поради
Твіст 1: Для елегантної сімейної вечері подавайте зі смаженою картоплею, сезонними овочами та додатковим соусом чилі на гарнір.
Твіст 2: Для зручності приготування використовуйте шпажки, щоб утримувати згорнуту баранину на місці під час перев’язування ниткою.
Твіст 3: Для сирного твісту використовуйте швейцарський сир, грюєр або асьяго.
Твіст 4: Для трав’яних варіацій, замініть листя м’яти свіжим орегано або чебрецем.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 251 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 251 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 70мг | 23% |
| Натрій 596мг | 26% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 70мг | 5% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 248 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com