Бефстроганов по-французьки від Марлен рецепт
Бефстроганов по-марленівськи
Вершковий соус з м’ясом, що розпадається в роті, подається поверх яєчної локшини. Дуже смакує з салатом. Дуже варте очікування.
Опубліковано 18 жовтня 2014 року
Додати фото 1
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год 45 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 2 фунти яловичого флангового стейка, нарізаного на шматочки розміром з укус
- 2 зелених болгарських перцю, очищених від насіння і нарізаних
- 1 (10,5 унції) банка згущеного яловичого консоме (наприклад, Campbell’s ®)
- 1 (10,5 унцій) банка згущеного французького цибулевого супу (наприклад, Campbell’s®)
- 1 (8 унцій) упаковка яєчної локшини
- 1 (16 унцій) контейнер сметани
Приготування
- Збризніть велику сковороду кулінарним спреєм і готуйте біфштекс і зелений перець на середньому вогні, поки шматочки стейка не почнуть підрум’янюватися, приблизно 10 хвилин. Перекласти стейк і перець у велику каструлю, додати яловиче консоме і французький цибулевий суп. Довести до кипіння, зменшити вогонь до повільного кипіння і накрити каструлю кришкою. Варити на повільному вогні, поки яловичина не стане м’якою, приблизно 1 годину 20 хвилин. Вимкнути вогонь.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 510 | Калорії |
| 27g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 510 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 27 г | 35% |
| Насичені жири 14г | 71% |
| Холестерин 114мг | 38% |
| Натрій 783мг | 34% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 33мг | 165% |
| Кальцій 120 мг | 9% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 564мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com