Бездоганний корж для піци з цвітної капусти

Мигдальне борошно, сир моцарела та рисова цвітна капуста зірки в цьому безвідмовному, низьковуглеводному рецепті скоринки для піци, який надзвичайно простий у приготуванні і може бути увінчаний будь-якою вашою улюбленою начинкою. Дивіться рецепт Маргарити нижче!

Оновлено 31 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час
2 коржі для піци
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму
• 1 фунт цвітної капусти з рисом
• 2 ½ чайні ложки кошерної солі, розділені
• 2 великих яйця
• ½ склянки подрібненого сиру моцарела
• ¼ склянки мигдалевого борошна
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
• ¼ чайної ложки сушеного орегано
• ⅛ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
• ⅛ чайна ложка гранульованого часнику

Приготування

1. Розігрійте духовку до 450 градусів F (230 градусів C). Застеліть пергаментним папером деко розміром 9×13 дюймів і злегка змастіть оливковою олією. Відкласти в сторону.

Примітки кухаря:

За цим рецептом виходить 2 готові до використання коржі для піци з цвітної капусти. Використовуйте за бажанням з будь-якою вашою улюбленою начинкою.

Піца “Маргарита” з цвітною капустою:

Намажте 3 столові ложки томатного соусу на кожен корж. Зверху викладіть 2 1/2 столові ложки подрібненої моцарели, 2 скибочки свіжої моцарели, щіпку сушеного орегано і щіпку пластівців червоного перцю. Запікати в попередньо розігрітій до 450 градусів духовці (230 градусів С), поки сир не розплавиться і не почне підрум’янюватися, від 6 до 8 хвилин. Прикрасити свіжим базиліком, нарізати і негайно подавати до столу.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

162	Калорії
10g	Жир
8g	Вуглеводи
11g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 162
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 101мг	34%
Натрій 1369мг	60%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 4г	13%
Загальний цукор 1г
Білок 11г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 123мг	9%
Залізо 1мг	3%
Калій 43 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com