Безглютеновий білий хліб для хлібопічок

Базовий рецепт білого хліба без глютену. Легко готується в хлібопічці! Ксантанову камедь та екзотичне борошно зазвичай легко знайти у місцевому магазині здорового харчування.

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 28

1 – 1 1/2 фунтовий батон
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 яйця
• 1 столова ложка оцту
• ¼ склянки оливкової олії
• ¼ склянки меду
• 1 ½ склянки пахти кімнатної температури
• 1 чайна ложка солі
• 1 столова ложка ксантанової камеді
• ⅓ склянки кукурудзяного крохмалю
• ½ склянки картопляного крохмалю
• ½ склянки соєвого борошна
• 2 склянки білого рисового борошна
• 1 столова ложка активних сухих дріжджів

Приготування

1. Помістіть інгредієнти в чашу хлібопічки в порядку, рекомендованому виробником.

Коли хліб буде готовий, дайте йому охолонути протягом 10-15 хвилин, перш ніж виймати з чаші.

Поживна цінність (на порцію)

242	Калорії
7g	Жир
40g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 242
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 48 мг	16%
Натрій 275 мг	12%
Загальний вуглевод 40г	14%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 8г
Білок 6г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 98 мг	8%
Залізо 1мг	5%
Калій 204 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com